Les Frappés

Sport minimaliste et alimentation cétogène : tout remettre en question avec Olivier Maria

Olivier Maria Season 3 Episode 120

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Olivier est athlète cétogène et adepte de minimalisme, notamment en course à pied.

Avaler entre 60gr et 80gr de glucide à l’heure, se gaver de pâtes la veille d’une course, boire une bière à l’arrivée pour la récup’, avoir des chaussures qui amortissent bien… le monde de la course à pied est plein d’idées reçues.

Mais sont-elles toutes pertinentes et scientifiquement fondées ?

C’est ce dont on discute dans cet épisode avec Olivier Maria. 

Olivier est ce qu’on appelle un athlète céto-adapté, c’est à dire qu’en gros il ne consomme que très peu de glucides (sucre, féculents). Il a apprit à son corps à puiser dans ses réserves de lipides, c’est à dire de gras.

Dans cet échange Olivier partage 1 chiffre hallucinant qui m’a clairement fait remettre en question mes croyances sur la nutrition pendant l’effort : nos réserves de glucides représentent environ 2500 calories. Nos réserves de lipides ? Entre 90 et 150 000 calories ! Fascinant non ?

Ah et j’oubliais… Olivier est aussi minimaliste et court en sandales. Mais ne vous y trompez pas, c’est un lièvre ! Il court le semi en 1h20 et le marathon en 02h58.

Alors, prêt à remettre en question tout ce qu’on vous a toujours dit sur la course à pied ? Excellente écoute à vous les frappés.

🔎 Les deux livres de Christopher McDougall dont nous avons parlé sont Born to Run et Tous des héros. Olivier vient de sortir son propre livre, Performer en mode cétogène.

🎙 Les épisodes de podcast auxquels nous avons fait référence sont :
👉 Épisode #96 - Alexandre Boucheix - Le phénoménal « Casquette verte » qui a couru 10200km en 2022 - S'affranchir des dogmes et emprunter son propre chemin
👉 Épisode #111 - Caroline Prigent - Cycliste ultra-distance & co-fondatrice de la Poco Loco - Vivre à en crever
👉 Épisode #112 - Nicolas Cassier - Préparateur mental et coureur minimaliste - Revenir à l'essentiel pour laisser le corps exprimer son plein potentiel

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Par habitude, je ne me rends plus vraiment compte que je mange cétogène ou courant glucide. C'est une habitude dans l'assiette que j'ai depuis 6 ans maintenant. En mode, quand je me fais à manger, je mets des légumes, de la viande ou des œufs pour les protéines. J'arrose de l'huile d'olive ou un peu de beurre pour les matières grasses. Et en fait, quand ça devient une habitude dans l'assiette, tu ne te rends même plus compte que tu manges un peu différemment. Par contre, c'est vrai qu'au début, il faut apprendre plein de choses. Apprendre à compter les macronutriments, avoir des listes de courses pour ne pas faire n'importe quoi et tout.

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Bienvenue sur Les Frappés, le podcast sur le dépassement de soi et l'aventure. Je suis Loïc Blanchard, entrepreneur, coach et préparateur mental certifié. J'ai été pendant plusieurs années sportif de haut niveau en judo avant de quitter les tatamis pour me consacrer à des sports de plein air comme le triathlon ou partir m'évader sur des treks engagés. Récemment, je suis devenu finisheur de la PTL, un ultra trail de 340 km autour du Mont Blanc organisé par l'UTMB. Depuis la création des Frappés en 2020, j'ai deux objectifs. Le premier, c'est de vous faire découvrir des univers fascinants qui font rêver avec mes invités on ira naviguer sur toutes les mers du monde on participera à des expéditions dans les régions polaires ou en himalaya on découvrira l'envers du décor de l'entrepreneuriat et du sport de haut niveau et on partira en mission avec des membres des forces spéciales le deuxième c'est de vous aider à croire en vos propres rêves et à passer à l'action grâce au partage de ses invités exceptionnels on sous-estime largement ce dont on est capable physiquement ou mentalement et je suis convaincu qu'une personne petite conversation peut déboucher sur de grands changements. On a en moyenne 4000 semaines à vivre sur terre, alors autant les vivre à fond. Avaler entre 60 et 80 grammes de glucides à l'heure, se gaver de pâtes la veille d'une course, boire une bière à l'arrivée pour la récup, avoir des chaussures qui amortissent bien, le monde de la course à pied est plein d'idées reçues. Mais est-ce qu'elles sont toutes pertinentes et scientifiquement fondées

UNKNOWN

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C'est ce dont on discute dans cet épisode avec Olivier Maria. Olivier est ce qu'on appelle un athlète céto-adapté, c'est-à-dire qu'en gros il ne consomme que très peu de glucides, donc les sucres, les féculents, il a appris à son corps à puiser dans ses réserves de lipides, c'est-à-dire de gras. Dans cet échange, Olivier partage un chiffre hallucinant qui m'a clairement fait remettre en question mes croyances sur la nutrition à l'effort. Nos réserves de glucides représentent environ 2500 calories. Nos réserves de lipides, vous le savez, entre 90 000 et 150 000 calories. C'est super intriguant, non

UNKNOWN

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Allez, j'ai oublié, Olivier est aussi minimaliste et court en sandales. Mais ne vous y trompez pas, c'est un lièvre

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!

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court le semi en 1h20 et le marathon en 2h58. Alors, est-ce que vous êtes prêts à remettre en question tout ce qu'on vous a toujours appris sur la course à pied

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Excellente écoute à vous les frappés

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!

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Salut Olivier

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!

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Salut Loïc

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!

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Ravi de t'accueillir sur le podcast, très très content que tu aies pu te libérer finalement aussi rapidement après mon message, merci beaucoup pour ça. Franchement je suis impatient, je suis sûr qu'on va parler de plein de sujets différents, en tout cas moi il y en a plein qui m'ont intéressé dans ton parcours, pas mal sur lesquels je suis un novice complet, donc j'ai beaucoup de questions pour toi, je te préviens tout de suite.

SPEAKER_00

Trop bien, je suis là pour y

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répondre. Yes, mais voilà en tout cas très très content de t'accueillir sur le podcast. Écoute, ce que je te propose, c'est peut-être de commencer par exercice pas facile dans ton cas, je pense, vu le nombre de casquettes, mais de commencer

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par te présenter. Écoute Loïc, merci tout d'abord pour l'invitation, c'est hyper cool d'échanger avec toi sur ton podcast. En quelques mots, moi je m'appelle Olivier Maria, actuellement j'habite à Lille, j'ai 30 ans. Dans la vraie vie, comme j'aime le dire, je suis designer graphique et à côté de ça, j'ai une activité sportive plus ou moins plus ou moins addictives enfin je sais pas comment dire mais ouais j'ai quelques je suis un peu passionné de sport et donc que ce soit au niveau de la course à pied du vélo et puis et puis également une de mes deuxièmes activités qui est devenue un peu une activité professionnelle c'est que je conseille les sportifs qui souhaitent se lancer dans le régime cétogène mais je crois que tu m'as aussi un peu invité pour parler de ça entre autres donc voilà dans les

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grandes lignes excellent excellent et ouais t'as carrément raison c'est je crois que alors je sais plus si c'est via le régime cétogène ou la course minimaliste que je me suis dit qu'il fallait absolument que je te contacte je pense que c'est t'as enchaîné semi de Paris et marathon de

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Paris c'est ça j'ai enchaîné les deux à deux semaines d'intervalle et c'était il y a à peu près un mois il me semble le marathon de Paris c'était il y a un petit mois et le semi un peu

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avant et donc si je ne me trompe pas t'as fait le marathon en mode minimaliste c'est à dire avec des sandales mais le semi t'étais pieds

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nus alors ouais bah ça c'est c'est marrant que tu me parles de ça ouais en fait ce qui s'est passé c'est que le semi-marathon de Lille je suis parti en sandales et en fait j'ai des sandales qui étaient un peu capricieuses à l'époque de la marque Monk c'est une marque polonaise et en fait c'est des sandales où à partir du moment où il pleut, où elles sont mouillées j'ai le pied qui glisse dans la sandale et non pas la sandale qui glisse sur le sol et en fait je suis parti en sandales assez confiants parce que l'idée c'était aussi de les tester pour faire le marathon de Paris deux semaines plus tard en sandales également sauf que que la météo annonçait des nuages mais je me suis dit allez ça passe c'est que des nuages sauf qu'à Lille le temps est souvent assez capricieux et en fait ce qui s'est passé c'est que je suis parti en sandales au bout de 5 km c'est mis à pleuvoir mais vraiment assez violemment et là en fait j'ai les pieds trempés et en fait c'est une course où j'avais des potes qui m'ont fait un peu les meneurs d'allure donc au bout de 5-6 km avec les pieds vraiment trempés je sentais que c'était plus du tout possible de tenir leur allure parce qu'on était avec un objectif d'à peu près 1h20 au semi donc tu vois c'est des allures quand même assez rapides genre 3,45 3,50 et en fait je voyais que j'arrivais plus du tout à les tenir parce qu'à chaque pas tu vois t'as le pied qui glisse de 3 cm et qui fait qu'il doit mettre une énergie folle là dedans et du coup je me suis dit bah en fait soit je continue il restait quoi ouais 16 km à faire je me suis dit soit je continue en galérant avec le pied qui glisse dans la chaussure soit je les enlève et en fait je me suis dit bah j'ai pas trop le choix je les enlève et donc j'ai perdu 20 secondes pour les en m'arrêtant au bord de la route en retirant les sandales quand j'ai relevé les yeux en repartant j'ai vu mon groupe qui était finalement pas si loin donc en 2-3 kilomètres j'ai réussi à me remettre un peu dans la roue sauf que j'étais pieds nus avec les chaussures à la main et en fait c'était à Lille j'ai gardé les chaussures à la main parce que j'avais pas trop quoi en faire j'allais pas les du coup j'allais dire j'allais pas les lancer sur le bord de la route mais si parce qu'en fait le semi de Lille il passait presque devant chez moi donc j'ai attendu d'être le plus proche de chez moi possible pour les poser au bord de la et je les ai récupérées à la fin de la course. Mais en fait, anecdote assez marrante, parce que moi, je n'avais pas vraiment anticipé de courir pieds nus, mais j'ai quand même une expérience de la course à pieds minimalistes, pieds nus, en sandales, donc j'étais vraiment OK avec ça. Et finalement, je me suis aperçu que c'était hyper cool de faire les 15 derniers kilomètres du semi-pieds nus. J'ai battu mon record en 1,20, 48 ou 49. Et en fait, ce qui s'est passé, c'est que moi, j'ai... en fait il y avait ma copine sur le bord de la route qui prenait des photos vu que c'était dans ma ville donc c'était hyper cool de sa part d'avoir des belles photos de moi au courant c'est assez rare d'avoir des photos de soi et du coup j'ai posté le soir même une photo sur mon compte insta en disant coucou j'ai fait le semi de l'île j'ai battu mon record et la photo était pionnie donc c'était assez drôle et le le soir même je pense enfin quelques heures plus tard il y a Renix des gros comptes insta et facebook tu vois des je sais pas il y a des pages qui ont des centaines de milliers de fans qui m'ont dit coucou est-ce qu'on peut faire une publication sur toi sur toi et en fait ils ont fait une publication moi j'ai répondu oui mais en me disant bah ok euh Ce n'est pas une page que je suis particulièrement parce qu'ils font beaucoup de pubs pour des chaussures. C'est un peu leur gagne-pain. Mais j'ai dit OK. En fait, ils font beaucoup de publications sur des records insolites, genre le mec qui court en échasse, genre le mec qui court en crocs et tout. Donc, j'ai dit OK, pas de souci. C'était assez marrant sans trop savoir ce qui allait se passer par la suite. Et en fait, ils ont dû faire une publication assez tard le soir. Je pense que je dormais. Et le lendemain, mon téléphone ne faisait que sonner parce que des potes m'envoyaient des messages privés genre tu as vu tu es sur un x a buté sur unix est en fait genre le poste avait été fait genre deux heures plus deux heures avant et il y avait déjà des milliers de like des centaines de commentaires tu vois je recevais plein de messages c'est pas des millions non plus mais tu vois je me suis un peu ça fait un peu bizarre toi d'avoir sa tête et aujourd'hui je sais pas s'il y avait genre genre genre trois ou quatre mille commentaires genre dix mille like tu vois ça m'a complètement j'étais vraiment pris de court et c'est vraiment bizarre d'avoir sa tête avec autant de visibilité comme ça et tu sais tu défiles les commentaires il y en a des centaines et des centaines tu vois pas le bout des gens qui disaient un peu n'importe quoi donc du coup bah voilà ça a été un peu ça a été un peu bizarre de voir sa tête un peu affichée dans l'espace public comme ça de façon si brutale donc voilà j'essaie de répondre aux gens mais après si ça m'a permis de rendre la course un peu minimaliste pieds nus un peu visible c'est cool et et parce que je pense qu'il faut être curieux c'est vrai qu'il y a beaucoup de gens qui disaient ah mais c'est n'importe quoi il va se blesser tout ça donc du coup j'ai fait une vidéo sur Youtube pour expliquer un peu ma démarche pour dire qu'il faut pas courir un semi-marathon à fond pieds nus du jour au lendemain il faut vraiment y aller progressivement et donc voilà c'était il y a quelques mois et puis deux semaines plus tard j'ai fait le marathon de Paris là je l'ai fait en sandales avec les mêmes sandales mais sauf que j'ai réussi à terminer la course en sandales donc voilà sur 42 kilomètres j'ai fait mon record aussi en 2,58 je crois donc c'est C'était hyper cool de passer sous les 3R. Je me suis cassé les dents plein de fois sur cette fameuse barrière des 3R. Je pensais vraiment que ça allait être difficile, mais cette année, j'avais les jambes. J'ai fait 2,58, hyper cool. En sandales, donc c'est cool aussi de montrer aux gens qu'on peut courir en sandales. En ce moment, je fais pas mal de vidéos sur YouTube parce que je trouve ça assez marrant de faire des récits de course, de montrer un peu à tout le monde comment courir en sandales et tout, parce que finalement, c'est pas très répandu. Il y a beaucoup de gens qui ont des questions là-dessus. Et Donc voilà, pour les dernières courses auxquelles j'ai

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participé. Excellent. Alors tu dis, il y a beaucoup de gens qui ont des questions, mais tu l'évoques aussi dans les commentaires des gens qui racontent un peu n'importe quoi. Je trouve que ce qui est intéressant justement, et c'est pour ça que je voulais absolument te recevoir sur le podcast, c'est que tu as une vraie expertise sur le sujet. Tu le disais, ce n'est pas un défi que tu as fait comme ça avec des potes après une soirée trop arrosée en mode je vais courir le marathon pieds nus. C'est une démarche qui s'inscrit dans, j'imagine, tu vas nous en parler, mais des convictions qui sont... fortement ancrée, une volonté de mener ta pratique différemment. Est-ce que tu peux peut-être nous amener, nous faire un petit peu la genèse de tout ça

UNKNOWN

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Comment est-ce que ça s'est mis en place

UNKNOWN

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Peut-être même avant ça, est-ce qu'il y a un lien entre ta pratique minimaliste de la course à pied et le régime cétogène

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Peut-être qu'on va commencer par

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ça. Oui, il y a des liens. Je pense que les liens les plus… les plus grands, c'est le fait de se dire« j'ai une pratique sportive». et puis finalement il y a un genre de façon de faire qui est la plus acceptée par le grand public et puis si on fait un pas de côté on s'aperçoit qu'il y a d'autres façons de faire alternatives qui marchent ou qui ne marchent pas mais je pense que le principal c'est qu'il faut tester ces pratiques bien se renseigner et en fait le régime cytogène c'est une pratique alternative parce que c'est une pratique où on dit qu'il ne faut plus trop manger de sucre et de glucides donc il faut essayer d'éviter les pastas parties avant de courir ou de pédaler donc ce qui n'est pas forcément commun et la course minimaliste c'est un peu la même chose c'est se dire le consensus quand on va acheter une paire de chaussures c'est de dire il faut des chaussures un petit peu grosses qui absorbent un petit peu les chocs qui protègent un petit peu la cheville et la course à pied minimaliste en fait ça va pas forcément à l'encontre de ça parce que la pratique classique peut fonctionner pour la plupart des personnes mais le principe de la course à pied minimaliste c'est de dire bah En fait, nous, en tant qu'espèce humaine, on a pratiqué la course à pied depuis des milliers d'années, je ne sais pas, en tant qu'animal bipède qui courait pour se nourrir, pour se déplacer, etc. Et en fait, la course à pied minimaliste, le principe, c'est de dire qu'il n'y a pas forcément de raison d'utiliser des chaussures très grosses, très lourdes, qui ont des capacités, qui ont des technologies qui sont censées nous protéger des blessures, des semelles assez épaisses, des drops, des technologies qui sont censées nous protéger, nous rendre la chaussure, comme on dit, au niveau de la proprioception, de la supination, etc. Et en fait, ce qu'on dit, c'est que... On est capable en tant qu'espèce parce qu'on a tous les atouts au niveau des os, des muscles, des tendons, etc. pour courir de façon plus naturelle avec moins d'amortis et moins de protection par des chaussures. Par contre, si ça fait 20 ans qu'on court avec des chaussures qui pèsent 400 grammes et qui ont des grosses semelles, il faut vraiment y aller de façon très progressive, faire une transition qui peut durer plusieurs mois, plusieurs années. Mais à la suite de cette de cette transition, on peut trouver du plaisir dans une autre façon de courir qui est donc soit pieds nus, soit avec des chaussures minimalistes, soit avec des sandales qui est un type de chaussures minimalistes. Et en fait, moi, j'ai découvert ça et puis... au fur et à mesure de ma transition je me suis aperçu que finalement c'était assez cool de redécouvrir une autre façon de courir avec moins d'amorti etc mais en fait le truc de se dire on a un corps qui est fait pour courir pieds nus qui est fait pour courir sans forcément d'amorti et ben en fait c'est hyper plaisant parce qu'on redécouvre une autre façon de courir au début on a les mollets qui sont vraiment en feu parce qu'on a plus du tout l'habitude mais au fur et à mesure en fait cette façon de courir elle est hyper agréable et moi je ne suis pas du tout un prosélite qui va dire il faut courir 100% pieds nus les chaussures il ne faut surtout pas courir avec des chaussures parce que tu vois au fil des dernières années je mixe en fonction de mes envies en fonction de la météo c'est forcément plus simple de courir en sandales l'été parce qu'on a moins froid aux pieds donc voilà je mixe un peu entre chaussures plutôt classiques mais à tendance minimaliste c'est à dire globalement des chaussures assez légères plutôt axées compétitivement tu vois genre des chaussures avec le moins de drop le moins de semelles possible je mixe avec des sandales je mixe avec des chaussures minimalistes qui ne sont pas des sandales qui recouvrent tout le pied mais qui ont des semelles vraiment extrêmement fines donc voilà ça c'est le principe de la chaussure minimaliste et j'adore ça en ce moment et voilà

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excellent excellent et donc t'expliquer que t'as eu une comment dire une arrivée dans l'univers de la course à pied minimaliste qui était progressive visiblement est-ce que à l'origine de tout ça il y a eu un déclic ça a été une lecture par curiosité comment est-ce que t'as plongé là-dedans

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entre guillemets ouais ouais alors je vais pas du tout être original parce que s'il y a des gens qui sont un peu là-dedans ils vont se dire bah moi aussi j'ai fait la même chose mais il y a un livre Born to Run Born to Run exactement un livre qui est un peu le pamphlet de la course minimaliste minimaliste mais bah en fait voilà exactement c'est Christopher McDougall qui a écrit ça il y a alors je sais pas trop de quand date la traduction française peut-être il y a une petite dizaine d'années mais voilà en fait c'est un livre qui est vraiment super parce qu'en fait c'est un un mec qui est plutôt journaliste je pense mais qui dans ses livres a une approche qui est vraiment où il nous plonge en immersion vers sa découverte à lui donc en fait lui c'était vraiment le truc de se dire bah moi je me blessais en course à pied un peu tout le temps j'ai découvert la course à pied minimaliste en allant découvrir les peuples au Mexique, les Tarahumaras notamment qui eux ont fait de la course à pied minimaliste leur mode de vie parce que parce qu'ils ont toujours couru comme ça et en fait le livre il est vachement prenant parce que c'est pas tant un livre scientifique ou journaliste mais c'est vraiment le livre de quelqu'un qui nous raconte une histoire, il va au Mexique il découvre des récits de personnes qui ont qui ont eux aussi épousé le principe de la course à pied minimaliste qui ont organisé des courses et en fait dans ce livre il y a pas mal de il y a les meilleurs coureurs au monde il y a genre Kylian Jornet Scott Jurek ou des coureurs un peu comme ça qui font alors je sais plus forcément parce que ça fait longtemps que j'ai lu le livre mais il me semble qu'il y a une compétition où ils comparent les Tarahumaras qui courent absolument pas pour la compétition mais juste pour le plaisir aux athlètes les plus expérimentés en termes d'ultra trail et tout et en fait il s'aperçoit que les Tarahumaras ont vraiment le même niveau que les meilleurs ultra trailers du monde alors qu'eux ils courent juste pour le plaisir ou parce que c'est leur mode de vie et donc voilà le Born to Run c'est vraiment le pamphlet qui te donne trop envie de tenter la course à pied minimaliste et donc moi je lisais ça comme ça un peu par curiosité je sais pas trop comment je suis tombé dessus et puis je me suis dit bah écoute ouais ça a l'air cool et en fait par chance moi ça faisait pas si longtemps que je courais parce qu'en fait le principe comme je te disais avant c'est que si tu cours depuis 20 ans en grosses chaussures bah la transition est compliquée par contre si tu cours depuis peu de temps enfin plus tu cours depuis peu avec des grosses chaussures plus la transition vers la course à pied minimal est facile et donc à partir de là moi j'ai pas acheté des chaussures minimalistes tout de suite mais j'ai commencé à acheter des chaussures normales genre de grandes marques connues mais plutôt à tendance minimaliste ça veut dire pas de drop les chaussures le plus légères la semelle la plus fine possible et donc j'ai commencé ma transition comme ça déjà je pense que le truc le plus important que j'ai appris dans ce livre c'est d'essayer d'avoir une foulée plus naturelle en essayant d'atterrir d'avoir une foulée qu'on appelle avant pied c'est à dire que t'atterris plutôt sur l'avant ou sur le milieu du pied mais pas avec une attaque talon qui déjà te fait avoir une foulée plus naturelle donc ça c'est vraiment avant de se dire minimaliste ou pas c'est vraiment de se dire je vais essayer d'avoir une foulée plus naturelle plutôt avant pied donc avec une cadence de course qui soit plus élevée en se disant bah en fait quand je cours j'essaye de courir sur des oeufs et j'essaye de faire le moins de bruit possible quand je cours et en fait rien qu'avec ça en se disant bah j'augmente ma cadence et j'essaye d'avoir la foulée la plus légère en faisant le moins de bruit possible, déjà tu es dans une démarche assez vertueuse et puis tu t'apprends déjà à avoir une foulée qui soit plus protectrice pour ton corps. Donc moi, j'ai commencé comme ça en me disant je vais acheter des chaussures plus légères, je vais courir comme ça et puis au fur et à mesure, il y a quoi

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7-8 ans je pense j'ai découvert un peu la chaussure minimaliste et après j'ai mis un peu mon nez dedans et tu t'aperçois qu'il y a des marques de chaussures qui sont vraiment axées chaussures minimalistes t'as les Five Fingers qui sont très connues que moi j'ai jamais essayé t'as d'autres marques qui font des chaussures qui ressemblent plutôt à des petits chaussons tu glisses ton pied dedans et en fait c'est fait tu parcours comme ça il y a des sandales qui sont un peu un principe on va en parler un peu hors antenne des marques de sandales donc en fait il y a plein d'alternatives il y a plein de marques qui proposent des produits et voilà donc moi je navigue un peu entre plein de pratiques minimalistes plutôt à tendance minimaliste en sandales pieds nus ou pas mais il y a plein d'alternatives

SPEAKER_02

en fait yes yes bon s'il y en a qui connaissent pas du coup qui nous écoutent vraiment allez lire Born to Run même si c'est pas des mordus passionnés absolus de course à pied c'est quand même effectivement je suis assez d'accord avec toi très bien écrit et c'est vrai que ça interpelle et forcément on en arrive à se poser la question de parce que je sais plus à quel point il y a le détail dans le livre mais après avoir reçu on en parlait juste avant de commencer Nicolas Cassier c'est d'ailleurs au moment où on enregistre l'épisode du jour qui court en sandales tu me diras ce que t'en penses mais on avait on a aussi échangé sur Bound to Run et du coup après l'épisode j'étais un peu allé me renseigner pour le coup d'un point de vue science pour partir à la recherche de est-ce qu'il y a des études etc qui montrent que Koapianu finalement c'est pas bon d'un point de vue physique physiologique, et non seulement il n'y en a pas, mais il n'y en a surtout pas d'études qui prouvent que courir avec des chaussures telles qu'on les connaît aujourd'hui, qui ont en gros 50 ans, tu n'as aucune étude qui montre que 1, tu es plus performant, et 2, alors peut-être pas pour les chaussures avec les lames carbone, mais que globalement tu n'es pas nécessairement plus performant, et que ce n'est pas bénéfique pour la santé non plus. Quand tu commences à creuser, tu te rends compte que même d'un point de vue scientifique, et je remettrai le lien d'une étude que j'ai trouvé, d'une synthèse d'études d'Harvard que trouvé sur le sujet qui est juste franchement c'est ouf là tu te dis en fait c'est dingue on a cette croyance dont tu parlais tu vois c'est ce dogme de il faut courir comme ça avec cet équipement mais en réalité ça a 40-50 ans le truc parce qu'avant les gens couraient en ce qu'on appelle aujourd'hui minimaliste

SPEAKER_00

en fait c'est clair tu t'aperçois qu'en fait les grandes marques de chaussures pour ne pas les nommer qu'on connait tous en fait on regarde les marathons il y a 50 ans la course à pied il y a 50 ans les chaussures étaient beaucoup plus fines il y avait moins de il n'y avait aucune technologie d'amorti, etc. Et en fait, toi, si c'est une étude Harvard, je suis hyper curieux parce que je ne sais pas si je la connais, mais il faut vraiment aller voir du côté de la clinique du coureur. Je ne sais pas si vous en avez parlé dans le précédent podcast, mais en fait, c'est un groupe de kinésithérapeutes, il me semble, qui sont menés par Blaise Dubois, qui est un kiné qui habite au Québec, et qui sont basés sur la... qui basent leur travail sur la prévention des blessures en course à pied. Et comme tu dit, ils sont hyper clairs là-dessus, c'est qu'il n'y a aucune étude qui montre qu'on se blesse moins grâce aux grosses chaussures. Et en fait, eux, ils ont des recommandations qui sont hyper intéressantes, qui disent par exemple que si ça fait 20 ans qu'on court avec des grosses chaussures et qu'on ne s'est jamais blessé, il n'y a aucune raison de changer. Il dit que si on débute de la course à pied, il faut débuter en minimaliste ou le plus minimaliste possible parce qu'on a ça nous permet de prendre dès le début de bonnes habitudes parce que Le problème, c'est que les mauvaises habitudes, tu les prends et après, c'est dur de s'en défaire. Et en fait, le truc, c'est que si tu as des grosses chaussures hyper amortissantes, ça va te permettre d'avoir une attaque talon hyper prononcée parce que tu ne le ressens pas trop. Tu as l'impression que la chaussure est amortie, mais pour autant, ton corps, il mange quand même. Et si tu cours en minimalisme, tu ne peux pas avoir une attaque de blaise parce que ton corps va tout faire pour amortir. En fait, ces études sont hyper intéressantes et Blaise Dubois et son équipe sont assez clairs là-dessus aussi c'est assez intéressant et c'est pour ça qu'il faut être hyper mesuré même quand on milite pour la chaussure minimaliste il dit que passer d'une chaussure classique ou amortissante à des chaussures minimalistes si on fait n'importe quoi si on respecte pas une période de transition ou par exemple moi je dis souvent qu'on peut courir au début quand on commence en minimaliste genre 3 fois 2 minutes dans l'herbe par semaine après une sortie par semaine après 2 sorties par semaine etc mais vraiment très progressivement la clinique du coureur ils disent clairement que passer d'une chaussure classique à une chaussure minimaliste c'est un facteur de stress supplémentaire pour l'organisme et ça peut être un facteur de blessure donc il faut vraiment être très mesuré quand on a envie de commencer en minimaliste c'est qu'il faut faire opérer une transition progressive mais par contre clairement comme je te disais le fait de courir plutôt en mode naturel en fait ça te permet d'avoir d'adopter une bonne pratique en course à vie parce que t'as plus cette chaussure qui va te permettre d'avoir une mauvaise pratique mais qui t'amortit pour ne pas forcément sentir l'ombre de choc quand tu cours pied nus, tu fais le test, tu enlèves tes chaussures et tu cours pieds nus directement ton corps va lui-même prendre la bonne cadence la bonne façon de courir pour se protéger lui-même des chocs et le corps humain il est hyper perfectionné là-dessus, c'est une super machine qui a tous les atouts pour avoir une course à pied

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protectrice Yes Ouais, sujet franchement vraiment passionnant, je t'enverrai cet article, alors je sais pas s'il a été traduit, mais je t'enverrai le compte-rendu de l'étude et super intéressant je te laisse regarder mais notamment j'ai découvert qu'il y a eu des records du monde sur des distances marathon ou plus courtes que marathon jusque dans les années 90 des records du monde qui ont été battus pieds nus ah ouais fou et je crois même au JO ils évoquent un athlète ABB Bikila je crois

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que c'est ouais ouais bah lui c'est un ouais ouais il a gagné le marathon des JO pieds nus donc c'est un peu une légende ouais vraiment et Zola

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Bud je sais pas si tu connais moi j'ai

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découvert son nom tu connais pas après je suis

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qui a couru pieds nus je crois que c'était en 92 un truc comme ça vraiment passionnant ok on parlait des critiques en tout début de l'épisode on va pas trop se concentrer sur l'énergie négative mais par curiosité c'est quoi le top des objections que t'entends quand tu dis que t'as une pratique minimaliste de la course à pied

SPEAKER_00

le plus commun c'est n'importe quoi tu vas te blesser parce que il faut amortir et tout et ces critiques je les entends et elles sont parfaitement fondées parce que c'est vrai que c'est assez étonnant de voir quelqu'un arriver pieds nus et tu vois moi je trouve que ce que je dis assez souvent c'est que le plus dur quand tu cours pieds nus c'est pas forcément de se mettre à courir pieds nus mais c'est vraiment accepter le regard des autres et tu vois moi j'ai eu vachement de mal avec ça notamment quand je courais en club au début j'osais pas pas forcément débarqué avec mes sandales et j'ai mis pas mal de temps avant de me dire bon bah écoute le regard des autres tu t'en fiches et tu pars de chez toi en sandales tu vas au club en sandales et puis ils vont ils vont réagir trop bizarrement ils vont se dire c'est n'importe quoi surtout que mon premier coach c'était un vendeur de chaussures donc tu penses bien que quand il m'a vu débarquer il m'a dit c'est une blague qu'est-ce que tu fais là donc maintenant tu vois on en rigole avec mes coéquipiers d'entraînement avec mon nouveau coach et tout parce que tout le monde est assez bienveillant et en fait le plus dur c'est vraiment de d'accepter le regard des autres de se dire ah bah tu vas tu t'en fiches au contraire ça va attiser la curiosité et puis les gens vont se dire ah bah finalement lui il court en sandales et puis tu vois en course quand tu doubles un peu les jambes ils se disent ah bah il court pas si mal non plus en sandales et voilà le principal c'est d'accepter la critique parce qu'elle est parfaitement fondée voilà si des gens disent on va se blesser à cause des chaussures minimaliste faut accepter ça mais ouais c'est ce qui revient le plus souvent et puis moi j'aime bien le fait de se dire ah bah ça attise la curiosité, les gens me voient passer. C'est marrant parce que souvent, quand tu doubles des gens, t'entends qu'ils s'arrêtent de parler d'un coup parce qu'ils te voient passer et puis quand t'es 10 mètres plus loin, ils reparlent et disent« Ah, t'avais le gars, il était en sandales et tout.» C'est drôle. Je pense que le principal, c'est d'être ouvert

SPEAKER_02

d'esprit. Oui, yes. Je te disais que pour l'épisode avec Nicolas, j'ai eu la chance de pouvoir tester des sandales de la marque Panta. Je vais poser la question. Socialement, est-ce que le plus gros frein c'est pas un frein social quand tu te mets dans la pratique et moi je sais qu'en toute honnêteté tu vois avant de les essayer pour la première fois j'ai quand même réfléchi où j'allais aller pour les tester tu vois si je cours en ville avec ça non je vais plutôt essayer de les tester sur trail où il n'y a pas grand monde ouais c'est clair c'est rigolo ok donc première critique le facteur blessure t'as pas de gens qui te disent mais t'es moins efficace t'as moins d'amorti donc tu

SPEAKER_00

perds de l'énergie au jour dessus En fait, tu vois, d'un point de vue de la performance pure, il y a quelques mois, je me suis dit... enfin je me suis dit ça fait un peu chier entre guillemets désolé pour le gros mot mais de tenter de faire la meilleure performance possible en marathon de tenter les moins de 3 heures tu vois c'est quand même une belle barrière et tout et en fait ça m'a beaucoup travaillé dans la tête je me suis dit mais en fait pourquoi pas acheter des chaussures carbone si ça te fait gagner 5 minutes sur ton record bah écoute autant j'achète des chaussures en carbone j'ai 5 minutes de je fais 5 minutes de mieux mon record il sera plus impressionnant et puis tout le monde dira ah ouais il a un record encore super impressionnant... je me suis dit... peut-être que le fait de faire mon marathon en sandales... ça va être un frein à la performance... et finalement je vais faire une mauvaise performance... à cause de mes sandales... et puis j'ai pas mal cogité là-dessus... et puis dernièrement je me suis dit... en fait ça ne m'intéresse plus trop ce discours... moi j'ai envie d'avoir une performance... ou un temps sur marathon... qui est vraiment le reflet de mes performances à moi... qui viennent d'un élément extérieur et du coup je vais faire le marathon en sandales et puis peut-être que tu vois au niveau que j'avais lors du marathon de Paris il y a un mois à niveau égal j'aurais peut-être fait 3 minutes de mieux en chaussure en carbone bah en fait j'en sais rien et puis moi ça me je préfère avoir un record et je me dis bah c'est mon c'est mon propre premier niveau parce que mes sandales elles m'ont pas forcément aidé t'as pas de correction quoi j'ai pas forcément de correction et puis tu vois on parlait de la clinique du coureur de Blaise Dubois et tout il a chez un podcast concurrent que j'adore qui s'appelle Runwise donc je sais pas si je dois faire de la pub ou pas c'est surtout une chaîne YouTube à la base hyper intéressante mais il y a un podcast avec Blaise Dubois notamment qui dure je sais pas genre 3 heures donc c'est passionnant et tout et en fait je l'ai écouté après le marathon donc finalement ça m'a pas trop influé mais c'était hyper intéressant où il expliquait que Blaise Dubois il parlait de la notion de performance grâce au carbone et en fait il remet vachement en cause la notion de performance parce qu'il dit les études Nike qui appuient le truc c'est qu'elles Elles te disent que tu vas gagner 4% de performance, mais en fait, elles disent que c'est absolument faux parce que dans l'étude, il y a des gens qui ont eu 4% de performance de plus, mais il y a des gens qui ont été testés, mais qui ont eu 1% de performance en moins, donc ils sont allés moins vite grâce aux chaussures en carbone. Donc en fait, quand tu prends l'ensemble des personnes testées, ce n'est pas si évident. Globalement, ça fait gagner des performances, mais il y a des gens à qui ça fait perdre en performance. Et ils parlaient notamment du biais psychologique. où en fait, c'est hyper intéressant, mais il disait, si tu as investi 300 euros dans une paire de chaussures, tu vois, 300 euros, je veux dire, tu ne sors pas 300 euros comme ça pour une paire de chaussures, et bien en fait, il expliquait qu'à chaussures égales, si tu les avais gratuites ou si tu avais sorti 300 euros, ce qui est un investissement colossal, et bien en fait, quand tu les as payées à 300 euros, mentalement, tu as tout le truc de dire, j'ai investi et du coup, il y a pas mal de facteurs un peu, je ne sais plus comment on dit, de facteurs placebo exactement, qui font que peut-être que l'effet placebo joue parce que tu dis j'ai acheté la même chaussure que Kipchoge j'ai mis 300 euros lui il a fait 1h59 avec ses chaussures moi je vais battre mon record donc c'est un biais qui peut avoir lieu et en fait dans toutes les études de Blaise Dubois il explique qu'en fait il peignait toutes les chaussures en noir pour pas qu'il y ait ce facteur placebo il expliquait que maintenant c'est plus compliqué parce que les chaussures en carbone elles ont une forme très caractéristique donc tu sais quelle chaussure c'est mais voilà en gros l'effet placebo il peut avoir lieu mais moi je me soucie plus de ça je me dis après pour être franc avec toi je serais hyper curieux de tester une performance maximale avec chaussures en carbone pour voir si c'est mieux si je cours plus vite ou pas mais bon je me dis bah ma performance elle appartient à moi elle appartient pas à une paire de chaussures qui m'a fait gagner 3 minutes et je charrie pas mal de potes et je leur dis bah toi t'as couru t'as fait 2,56 avec des chaussures en carbone donc en fait je vaux mieux que toi on en sait rien mais t'es en train de prendre du plaisir en courant chaussures en carbone ou pas moi j'ai aucun mal à il y a aucun sens souci si des personnes ont envie de courir avec des chaussures en carbone moi j'ai aucun souci là

SPEAKER_02

dessus mais mais voilà ok bah écoute je t'enverrai une autre étude et après promis j'arrête de faire référence à des études mais celle là aussi d'Harvard et la conclusion de celle-ci c'était qu'en fait des chaussures minimalistes t'as une alors ils font pas le lien directement avec la performance mais t'as d'un point de vue économie d'énergie t'as une amélioration de alors je crois que c'était 2.4 à 3.3% donc un point en gros tu as un point de marge par rapport à des chaussures classiques justement parce que comme tu as une foulée beaucoup plus naturelle et que tu ne peux pas atterrir avec le talon comme un gros bourrin en fait tu as tu as un maximum d'énergie qui t'est restituée à chaque foulée. Donc pareil, hyper intéressant. Ok, ok, ok, ok. Ben écoute, passionnant. Donc aujourd'hui, tu disais que tu as une approche mix finalement, selon le type d'épreuve, la perte de l'année, etc. Tu cours uniquement sur route ou tu as aussi cette pratique minimaliste sur trail

UNKNOWN

?

SPEAKER_00

Alors ça, gros sujet, gros sujet. C'est un peu ma réflexion. Alors moi, en fait, en niveau course à pied, j'ai commencé J'ai commencé la course à pied quand j'étais à Grenoble. J'avais 22 ans, un truc comme ça. Et j'ai débuté sur route parce que c'est le plus facile. Et en fait, rapidement, j'ai découvert par des potes qu'en fait, on pouvait aussi courir en sentier. Donc, ça s'appelle le trail, etc. C'est très connu maintenant, mais je ne savais pas forcément que ça existait. Et en fait, ils m'ont emmené faire du trail. J'avais découvert ça à Grenoble. Et clairement, quand j'ai découvert le trail, j'ai complètement arrêté la route parce que... En fait, le trail, c'est vraiment trop bien. Tu as beaucoup plus cette notion de liberté, de paysage, de découverte et tout qui est hyper cool. Sauf que j'ai découvert le trail et un an plus tard, je déménageais à Lille. Et là, grosse déprime. Du coup, juste avant de déménager, j'ai fait le plus possible de trails, mais pas du tout à un gros niveau. Je n'ai pas vraiment fait de compétition. J'ai fait deux trails de 20 kilomètres en gros. Et j'ai atterri à Grenoble. Et donc, que je me suis arrivé à Grenoble je me suis dit il faut faire le deuil du trail parce que c'est plus compliqué t'as pas de montagne et tout donc là j'ai vraiment fait que de la route ce qui m'a permis d'essayer plutôt de chasser les chronos en route etc et là en fait bah surtout par le vélo longue distance je sais pas si tu voudras qu'on en parle un petit peu mais en gros j'ai découvert ces dernières années j'ai fait beaucoup de vélo longue distance sur sur route plutôt sur route et là je découvre un peu le vélo à longue distance en gravel c'est marrant parce qu'il y a le lien entre gravel et route c'est vraiment les mêmes liens les mêmes parallèles qu'entre course à pied route et course à pied et en fait ouais là là même si j'arrive pas à m'entraîner à Lille enfin même si je peux pas m'entraîner en montagne à Lille qu'il faut que je retourne dans les Alpes ce qui est un peu compliqué mais ce que je vais essayer de faire j'ai je me suis pris de passion par les efforts longs voire très longs à vélo notamment en faisant des courses tu vois genre la RAF en fait c'est la Race Cross France 2500 ou 2600 km donc j'adore les efforts longs à vélo et puis cette année je me suis dit pourquoi pas se remettre sur trail enfin pourquoi pas refaire des trails même si j'habite c'est un peu compliqué pour s'entraîner mais un peu de façon de façon un peu tête baissée il y avait notamment quand j'étais à Grenoble c'était les premiers UT4M donc l'ultra l'ultra tour des 4 massifs autour de Grenoble donc sur 170 km et cette année bah j'annonce mon retour sur trail mais sans en créant toutes les étapes sans me dire bah je vais commencer par 20 après 40 après 50 30 km j'ai plus de 4 ans je vais faire un ultra trail je me suis inscrit sur l'UT4M 170 km direct parce que je me dis bah tu vois en vélo j'avais un peu cette philosophie de me dire bah on s'inscrit et puis on réfléchit ensuite et je me suis dit bah écoute j'ai fait des efforts longs à vélo je sais ce que c'est de faire une compétition qui dure genre une semaine sans interruption du coup bah écoute je vais pas passer 5 ans d'entraînement avant de faire l'UT4M qui me fait rêver et puis moi je me dis tu vois quand je regarde une course quand on pense par exemple à l'UTMB ou à l'UT4M ou à je sais pas quelle course bah en fait l'UT4M le nom c'est l'ultra tour des 4 massifs et en fait il y en a qu'un d'UT4M c'est le plus gros c'est le 170 donc moi j'ai des potes qui m'ont dit bah fais plutôt le challenge qui consiste à faire 40 kilomètres par jour pendant 4 jours au bout d'un moment je me dis autant faire tout d'un coup ça prend moins de temps donc ouais j'ai eu des pulsions à me dire j'ai trop envie de retourner en trail j'adore la longue distance parce que les efforts longs c'est vraiment ce qui me passionne il y a un truc que tu dois connaître parce que je sais que t'as fait la PTL tout ça donc il y a un truc de se dire ça dure tellement longtemps qu'on a vraiment le temps de le temps de de découvrir plein de sentiments différents tu vois au début t'es en forme après tu dois accepter le fait que tu sois vraiment épuisé au bout d'un moment t'as de l'énergie qui revient c'est long t'as des jours des nuits donc j'adore ça à vélo je me dis allez on se lance en on se lance en train mais je je stresse vachement parce que je me dis sans m'entraîner au dénivelé ça va être hyper dur mais mais voilà j'ai tout mon temps j'ai aucune pression mentale je mettrais deux jours si il

SPEAKER_02

faut mettre deux jours. Donc, voilà. Yes. Et donc, en minimaliste,

SPEAKER_00

tu vas le faire

UNKNOWN

?

SPEAKER_00

Non, alors, ça, c'est la grosse réflexion du jour parce que j'ai envie de le faire en sandales parce que, tu vois, je me... Là, en fait, là, dans le Nord, j'ai fait un 60... Non, je te dis des bêtises parce que j'ai fait un 62 km, mais pas en sandales, en chaussures de trail normal parce qu'il y avait beaucoup de boue. Mais un trail de 62 dans le Nord, c'est vraiment très plat. Tu vois, il n'y a pas de montagne, pas de dénivelé et tout. J'avais fait un genre de... un 59 il me semble l'année dernière en sandales mais parce que c'était très sec donc ça s'est hyper bien passé alors l'UT4M j'aimerais bien le faire en sandales euh Mais en fait, ça dépend vraiment si c'est très boueux. Si c'est très boueux, ça me semble compliqué. Là, tu parlais de pantas. Moi, je teste aussi en ce moment des pantas, mais vraiment route. Je vais essayer d'avoir des modèles trail, mais je ne m'en rends encore pas trop compte parce que j'ai fait une petite sortie trail de 15 bornes à Chambéry. Il y avait pas mal de boue, mais c'était avec mes pantas de route, tu vois. Mais je sentais quand même que quand le pied avance dans la sandale, tu un petit point de friction entre les doigts de pied donc c'est comme quand je cours sur route je me mets pas du tout la pression c'est pas un objectif en soi de courir en sandales je le ferai si je le sens et si j'ai le temps de faire pas mal d'entraînement parce que si tu t'entraînes pas avec ça vaut pas du tout le coup je pense que ce qui est hyper agréable en sandales c'est que t'as pas les pieds qui infusent dans les chaussures je sais pas comment on dit mais t'as pas trop les pieds qui chauffent dans la chaussure et du coup ce qui font que tu as des cloques et les pieds qui ont un peu du mal ça c'est un avantage avec les sandales c'est que tu as les pieds à l'air libre donc qui ne se réchauffent pas et tu as moins d'ampoules tu as moins de fissures sous la semelle et tout pardon je

SPEAKER_02

te coupe mais j'ai une question par rapport à ça parce que j'ai remarqué du coup ce que je te dis que je vais tester des sandales donc ce que j'ai fait comme je suis en train de faire je suis en train de faire un certain nombre de randos pour faire le

SPEAKER_00

ouais bien

SPEAKER_02

sûr la liste de courses d'accompagnateurs en moyenne montagne donc tu vois c'est des randos avec des parcours imposés machin en tout cas certaines donc ce que je fais c'est que je pars avec les sandales dans le sac et puis pour certaines je finis tu vois les randos les 5-10-1 km

SPEAKER_01

avec

SPEAKER_02

les sandales et j'enlève les chaussures de trail et plusieurs fois surtout sur les randos vraiment avec pas mal de dénivelé tu vois 1500-1600 fin de la rando en fait j'ai du mal à mettre les sandales parce que j'ai les pieds qui ont gonflé tu vois dans les chaussures justement qui pour le coup c'est infusé tu vois et je me suis posé la question du coup spontanément je me suis dit bah en fait les pieds c'est des muscles tu vois enfin c'est beaucoup de muscles donc bah c'est comme quand tu vas à la salle de sport tu fais 3 sets de 30 répétitions sur je sais pas un mouvement avec les biceps t'as le biceps qui gonfle ouais bien sûr mais je me du coup toi qui as l'expérience est-ce que quand t'es en sandales le fait que t'es beaucoup moins de finalement le pied soit pas contraint dans le chausson est-ce que t'as aussi ce mécanisme de gonflement par exemple à la fin du marathon est-ce que t'avais les pieds vraiment gonflés dans tes sandales ou t'as moins ce mécanisme ce

SPEAKER_00

phénomène

UNKNOWN

?

SPEAKER_00

Écoute, pour être honnête avec toi, je n'en sais rien et je pense que si je n'en sais rien, c'est que ce n'est pas quelque chose qui m'a choqué quand j'ai terminé. Clairement, en effet, quand on marche avec des chaussures en rando, par exemple, c'est hyper important d'avoir des chaussures qui sont un peu plus larges que quand tu débutes parce que tu anticipes le fait que ton pied va gonfler. Un des critères de chaussures minimalistes, c'est le fait d'avoir une« toe box» un espace large au niveau de l'avant du pied qui permet à tes doigts de pied de pouvoir avoir assez d'espace à droite et à gauche pour avoir une meilleure proprioception donc ouais je pense que en sandales en effet t'as moins les pieds qui gonflent et tout mais par contre toi tu parles de rando et moi ça fait longtemps que déjà je fais des randos à minima en chaussures de trail parce que je trouve qu'on est beaucoup plus à l'aise en chaussures de trail assez fines qu'en gros qu'en énorme chaussure de rando tu vois bon après ça dépend j'ai eu des discussions avec des médecins enfin avec des potes et tout mais la chaussure de rando qui protège la cheville ça peut avoir un intérêt quand t'es dans un gros pierrier et que t'as des chaussures et que t'as des cailloux de 5 kilos qui te tombent sur la cheville ouais là ok tu te casses pas la cheville mais globalement moi ce que j'ai constaté sur des randos sur des GR assez classiques que avec des chaussures de trail déjà des chaussures de trail un peu minimalistes t'es bien plus à l'aise parce que parce que ton pied bouge un peu plus et moi ouais bah là les dernières randos que j'ai fait j'ai pas mal fait en sandales et tout et en fait comme tu dis c'est hyper intéressant d'avoir une approche un peu mixte où t'as des chaussures de trail et les sandales dans le sac ou inversement dès que le sentier devient un peu plus facile hop tu passes en sandales et en fait ouais des fois ça fait vachement de bien d'être en sandales et puis tu vois il y a un truc marrant c'est que quand tu fais du ski ou quand tu fais de la rando et bah en fait quand tu finis ta journée le premier truc que tu fais et t'es hyper soulagé de le faire c'est d'enlever tes c'est clair en fait ton pied il respire pas et t'es tellement content d'enlever ton pied et de te mettre en tong quand t'arrives au refuge donc ouais courir en sandales ou enfin faire de la rando en sandales et tout c'est vachement mieux là dessus par contre tu vois je me suis aperçu et que ouais clairement quand t'es en sandales que tu fais du trail vraiment vénère et que tu dois descendre des descentes assez techniques t'as quand même le risque de mettre un coup de pied dans une racine ou dans un énorme caillou et là je ne sais pas trop comment ça se passe tu vois sur un ultra où tu cours de nuit et tout donc c'est pour ça que je suis pour l'instant je ne sais pas si je suis capable de le faire en sandales et il faudra que je teste là j'ai prévu en prépa de ce trail de faire genre des week-ends avec une journée en trail genre de 40 ou 50 kilomètres pour tester ça sur du plus long mais oui il y a clairement le risque moi j'ai trop peur de mettre un coup de pied dans un caillou et c'est fini tu vois donc voilà si Si je m'entraîne suffisamment en sandales et que je sens que je suis capable de le faire, je le ferai. Par contre, je n'ai rien à prouver à courir en sandales ou courir en chaussures de trail. Si je dois courir en chaussures de trail, je le ferai. Mais clairement, des chaussures de trail axées minimalistes, genre pas de drop, semelle assez légère et tout, il y a pas mal de marques en fond. Je

SPEAKER_02

préfère. En tout cas, ça donne vraiment envie de creuser le sujet et d'en apprendre un peu plus. Et en matière de creuser, justement, et de partager les connaissances, toi, tu as décidé d'aller plus loin que de juste faire des podcasts ou de vivre ta pratique, puisque tu as un site qui est quand même bien fourni. Alors, pour le coup, plutôt sur la partie cétogène, il me semble. Oui, exactement. Donc, ce que je te propose, c'est qu'on transitionne là-dessus. Comment est-ce que tu expliquerais de manière simple ce qu'est un régime cétogène à quelqu'un qui en a vaguement entendu parler, mais qui ne serait pas capable de expliquer

SPEAKER_00

lui-même. Super exercice, je vais résumer en une phrase parce que plus c'est rapide, plus c'est dur, mais en même temps, c'est mieux pour les auditeurs. En gros, pour faire hyper simple, le corps humain, il a deux sources d'énergie, c'est les sucres, donc tout ce qui est glucides ou sucres rapides qui sont stockés de façon assez petite parce qu'on a des réserves de sucre qui sont en gros de 2000 calories et il a un deuxième réservoir d'énergie qui sont les matières grasses et là, qui sont stockées de façon immenses dans le corps parce qu'en gros on a tous en nous 10 ou 20% de matière grasse ce qui représente des réserves de 50, 100, 150 000 calories donc en gros la différence entre ces deux réserves d'énergie c'est la taille et en fait si tu apprends à brûler des matières grasses pendant l'effort théoriquement tu peux courir ou faire du vélo des jours entiers sans avoir trop besoin de t'alimenter parce que ta glycémie va rester stable parce que tu vas pas taper dans ton stock de sucre En fait, le régime cytogène, c'est vraiment ça. Tu adaptes ton alimentation en ayant une alimentation pour un glucide. Donc, tu limites au maximum à la fois les féculents et à la fois les sucres rapides, donc tout ce qui est jus, soda, pâtisserie, etc. Et si tu manges moins de sucre, et moins de féculents ton corps il va se dire oula mais là tu viens de me priver de ma source d'énergie favorite parce qu'en fait tu manges du sucre tu brûles du sucre parce que c'est le schéma le plus simple métaboliquement parlant et à partir du moment où tu réduis ta consommation de sucre et de glucides dans ton alimentation ton corps apprend à accède à ce réservoir de matière grasse qui sont donc sa deuxième source d'énergie et là tu tu débloques des réserves d'énergie qui sont quasiment illimitées. Comme je te disais, tu peux courir des heures et des heures théoriquement sans t'alimenter. Et donc voilà, ça c'est le principe du régime cétogène, c'est apprendre à brûler des matières grasses pendant l'effort, laisser ses stocks de glucides au repos pour avoir besoin de très peu s'alimenter pendant l'effort, d'avoir une énergie beaucoup plus stable, avoir moins ce truc de pic de glycémie que tous les sportifs connaissent, genre tu débutes ta course, t'es euphorique, t'as plein d'énergie, au bout d'une heure tu sens que t'as glycémie au plus bas parce que t'as des vertiges et tout donc tu manges un gel énergétique ta glycémie elle remonte en flèche d'un coup t'as un pic d'énergie comme quand t'as commencé une heure plus tard t'as ta glycémie qui a encore chuté donc tu remanges une banane ou un gel énergétique ça remonte et en fait pendant tout ton ultra trail ou quoi t'as ta glycémie qui filie haut comme ça et en fait grâce au régime cétogène en apprenant à brûler plus de graisse pendant l'effort t'as une glycémie qui est plus stable et là t'as moins ce truc de devoir t'alimenter pour éviter la fringale etc et ça c'est pour résumer le régime cytogène en deux

SPEAKER_02

minutes je sais pas combien j'ai mis de temps ok super clair et donc ça même question pour la course à pied minimaliste comment est-ce que t'es tombé dans le sujet qu'est-ce qui fait qu'à un moment donné tu t'es dit il y a quelque chose à faire de ce côté là et

SPEAKER_00

ben en fait il y a le même courroux que pour la course à pied minimaliste donc en fait j'ai découvert ça alors là vraiment par hasard parce que je ne savais pas que ce livre parlait de ça mais Christopher McDougall il a écrit Born to Run mais il a écrit aussi d'autres livres et je ne sais pas si tu l'as lu mais il a aussi écrit Tous des héros aux éditions Guérin Paulsen également et c'est marrant parce que tu avais invité Caroline Prigent dans le dernier podcast et je lui ai envoyé un MP parce qu'elle parlait vachement de qu'elle elle s'intéressait au principe de mouvement naturel etc et en fait je lui ai dit il faut que tu lises Tous des héros de Christopher McDougall parce que dans ce livre il parle vachement de personnes qui ont découvert des principes de mouvements naturels dans leur pratique du sport ou de la course à pied donc moins aller à la salle de sport mais plutôt faire de l'entretien physique grâce au poids du corps grâce à des mouvements de saut naturels etc et donc comme Born to Run livre passionnant d'un mec qui te plonge dans une histoire où là il est en il est en Crète enfin sur l'île de Crète il parle de de résistants pendant la seconde guerre mondiale etc qui qui gambadent sur des montagnes hors sentier pour amener des des des qui sont messagers pendant la Seconde Guerre mondiale et qui sont capables de courir des jours et des jours avec une énergie complètement folle grâce aux mouvements naturels. Et notamment, à un moment donné dans le livre, il explique que ces fameux messagers pendant la Seconde Guerre mondiale, ils ont découvert le principe de l'énergie infinie. Donc, j'ai vraiment lu ce terme dans ce livre. Il disait en... ils ont découvert ce principe et grâce à ça ils se nourrissent uniquement pendant plusieurs jours de bouillons d'ortie avec zéro calorie et ils ont une énergie infinie, ils sont joyeux dans leur pratique sportive parce qu'ils ont plus besoin de s'alimenter et de pallier comme je te disais ces hypoglycémies à répétition et tu vois moi je lis ça je lis le terme énergie infinie alors qu'à l'époque je faisais deux heures à vélo et puis je me tapais des fringales comme tous les sportifs comme on et je me disais c'est quand même fou ce truc ça a l'air vraiment trop bien et en fait dans ce livre il parlait pas du tout il écrit pas du tout le terme de ce régime cétogène donc moi je me suis dit ça a l'air trop bien et en fait ça fait un peu gourou mais le mec il m'a un peu motivé à tenter la course à pied minimaliste et là j'étais à une période de ma vie à 6-7 ans 6-7 ans ouais où où j'étais un peu ouvert aux expérimentations et je me suis dit« ça a l'air trop cool son truc de courir en montagne pendant des jours avec une énergie infinie. Écoute, je ne sais pas comment ça s'appelle et tout, mais je vais tenter.» Et en fait, j'ai découvert vraiment de façon hasardeuse et sans trop savoir où j'allais atterrir que ça s'appelait le régime cétogène ou le régime low carb et tout. Et donc, j'ai commencé l'aventure comme ça, mais en faisant un peu n'importe quoi parce qu'en fait, il n'y avait aucun écrit en français sur ce sujet. donc j'étais un peu sur les blogs américains un peu obscurs et tout, et j'ai commencé comme ça, et donc c'était il y a 6 ou 7 ans. Wow, ok. Mais le livre, il faut le lire, c'est fou.

SPEAKER_02

Je ne savais pas qu'il en avait fait d'autres que Born

SPEAKER_00

to Run. Alors, juste une anecdote, mais c'est que le troisième, il dit qu'il court avec un âne, donc j'espère que je ne l'ai pas encore lu, j'espère que je ne vais pas le lire, parce que si je commence à courir avec un

SPEAKER_02

âne, ça va vraiment partir en live. Voilà, UT4M avec un âne. Ouais, c'est clair, mais... ok ok bah écoute je vais aller regarder ça et donc concrètement aujourd'hui le fait de suivre un régime cétogène est-ce que c'est juste pour comprendre est-ce que c'est un mode de vie c'est à dire que c'est complètement intégré à ton alimentation du quotidien ou est-ce que c'est une manière pour toi de préparer certains événements que tu fais de manière tu vois enfin un régime que du coup tu adoptes sporadiquement

SPEAKER_00

ouais bah alors en fait moi j'ai commencé ce régime parce que dans les trucs qui étaient vendu un peu partout c'était amélioration des performances sportives et tu vois moi j'étais dans un mode course à pied à fond je voyais que le chrono il n'y avait rien autour donc je me suis dit amélioration des performances sportives je peux faire tous les sacrifices si c'est pour gagner de 1 minute au 10 km je le ferai donc j'ai commencé vraiment en mode performance performance et tout et maintenant j'ai vraiment changé de point de vue et ça m'a fait ouvrir sur ce changement de point de vue où je suis plutôt en mode maintenant je sépare plus la nutrition sportive et la nutrition du quotidien parce qu'avant tu vois j'étais quand j'avais une alimentation plus classique basée sur les glucides et tout j'étais plutôt bah en fait le truc c'est que tu manges tous les jours un peu enfin tu manges un peu classique tous les jours mais t'adaptes ta alimentation autour des séances en te disant ok avant ma séance je mange des glucides du coup faut que j'ai un repas différent avant mes séances qu'après que si j'ai pas de séance là je suis dans un mode où le régime cétogène c'est par habitude, je ne me rends plus vraiment compte que je mange cétogène pour en glucides parce que c'est une habitude dans l'assiette que j'ai depuis 6 ans maintenant en mode quand je me fais à manger je mets des légumes, de la viande ou des oeufs pour les protéines ou du poisson j'arrose de l'huile d'olive ou un peu de beurre pour les matières grasses et en fait quand ça devient une habitude dans l'assiette tu ne t'en rends même plus compte que tu manges un peu différemment par contre c'est vrai qu'au début quand tu commences il faut apprendre plein de choses à prendre à compter les macronutriments, avoir des listes de courses pour pas faire n'importe quoi et tout mais ouais je sais plus trop ce qu'était ta question de base mais ouais maintenant c'est vraiment inscrit dans mon quotidien donc on va dire qu'en 6-7 ans j'ai des phases qui sont vraiment strictes parce que je le vis bien comme ça, j'ai des phases qui sont un peu plus souples parce que voilà faut vivre aussi, on vit en société donc je suis ok là dessus d'avoir des, de moins me prendre la tête de pas culpabiliser en me disant ah bah j'ai mon manger une part de gâteau des pâtisseries ou quoi ou tu vois t'es invité c'est il faut bien être conscient que c'est un régime assez contraignant au quotidien donc si tu tolères aussi bien les glucides et que tu as des fenêtres un peu plus un peu plus cool bah faut pas trop se prendre la tête là dessus mais donc voilà mais ouais voilà maintenant c'est un en fait je sais pas je sais pas plus du tout la nutrition autour des séances et la nutrition pendant parce que c'est assez intéressant en cétogène parce que tu te dis t'as une appréciation proche de la nutrition qui dit il n'y a qu'une seule nutrition qui vaille c'est celle de la vie de tous les jours et en fait c'est un peu absurde de se dire ok autour des séances on doit manger différemment bah non en tant qu'être humain il n'y a pas de raison en fait qu'on mange différemment autour des séances qu'après et ça c'est hyper intéressant en cétogène c'est que en fait je suis prêt à aller courir que je sois à jeun ou que j'ai mangé que j'ai mangé des glucides ou pas en fait ça c'est hyper cool c'est une liberté d'esprit qui est hyper cool c'est que quel que soit ton alimentation pas juste avant la séance en fait t'es tout le temps prêt parce que ton corps il va brûler des matières grasses donc t'as pas besoin de cette recharge glucidique qui fait que tu vas devoir te lever à 4h du mat ou à 5h avant une course et tout non tu pars à jeun ton énergie elle est dispo elle est déjà en toi c'est tes matières grasses et puis zou quoi

SPEAKER_02

ok donc pas de distinction entre le régime sportif enfin c'est vraiment intégré à ta vie de tous les jours ça me fait penser tu vois en même temps j'essaie de retrouver son nom mais à ce que tu disais finalement en intro que voilà t'essaies de en fait t'as une approche qui va un peu à l'encontre des dogmes de ce qu'on veut nous faire croire qui est tu vois la seule façon de s'alimenter avant une course de se chausser pour courir etc comment est-ce que ça s'appelle ça me fait penser à un livre que j'ai lu il y a pas longtemps, ah voilà, glucose goddess je sais pas si tu connais cette femme, Jessie Inchospé qui est française je t'enverrai la ref, qui est française mais qui en fait son taf c'est de faire de la vulgarisation scientifique pour des laboratoires de recherche et je crois uniquement américains, en tout cas elle est basée aux US et elle a publié un livre qui je ne sais plus comment il s'appelle je t'enverrai tout ça Glucose Révolution exactement ça et c'est passionnant justement parce qu'en fait elle vient faire la synthèse des conclusions des plus grandes recherches de ces dernières années sur la glycémie et elle partage des choses moi qui m'ont bluffé je me dis comment ça se fait que des trucs aussi simples on n'apprenne pas ça limite à l'école elle expliquait que par exemple à assiettes équivalentes c'est à dire exactement les mêmes aliments dans ton assiette selon l'ordre dans lequel tu manges tes aliments l'impact sur ta glycémie est genre énormissime t'as des différences dans les pics de glycémie de 75% ah ouais ouais ouais par exemple tu commences par manger la salade qui en fait c'est tout bête mais on a un tube digestif donc la première chose qui est digérée c'est la salade et bah si t'enchaînes avec des glucides bah en fait ton pic de glycémie il va être bien moins important que si tu commences par les pommes de terre

SPEAKER_01

ouais ouais carrément trop

SPEAKER_02

bien c'est juste enfin j'ai lu ça je me suis dit waouh incroyable

SPEAKER_01

ouais

SPEAKER_02

donc est-ce qu'il va effectivement tu vois elle parle elle évoque aussi l'exemple dans les croyances les plus fortes du plat de pâtes avant une course elle dit mais en fait c'est une connerie alors qu'elle est pas sportive ou

SPEAKER_00

voilà après c'est pas c'est pas c'est pas

SPEAKER_02

enfin une connerie on te dit qu'il faut absolument faire

SPEAKER_00

ça ouais ouais mais en fait il faut être conscient que est-ce les exemples que tu cites c'est que le principe c'est que plus tu vas manger des aliments à index glycémique ou à charge glycémique haute plus tu risques d'avoir une hypoglycémie réactionnelle parce que sans rentrer dans les grandes lignes en gros ta glycémie il faut qu'elle soit stable ton corps il a besoin d'une glycémie stable sauf que quand tu manges beaucoup de sucre très rapide ton pancréas s'écrète de l'insuline qui est l'hormone qui va faire baisser ton insuline pour la faire revenir à un niveau bas enfin un niveau à un bon niveau et en fait si tu manges le risque de la pasta party ou des gels énergétiques avec un index glycémique trop haut c'est que tu risques l'hypoglycémie réactionnelle parce que ton insuline va faire chuter ta glycémie à un niveau plus bas qu'elle devrait être et dans l'exemple que tu cites je crois qu'elle parle de ça mais tu vois il y a pas mal d'exemples d'alimentations traditionnels entre guillemets ou par exemple en Asie ou au Japon par exemple on met du vinaigre de riz dans le riz et en fait c'est des astuces qu'on a depuis des centaines d'années qui sans le savoir enfin on n'a pas fait ça forcément pour ça mais qui permettent d'abaisser le pic de glycémie donc comme tu dis exactement grâce à la salade et tu vois donc la salade tu mets du vinaigre de cidre ça améliore la chose et tout donc ouais hyper intéressant et puis comme ce dont tu parles enfin il y a plein d'astuces genre pas manger des glucides trop rapides tout seul ou en fait si tu manges avec des matières grasses ou des protéines bah ça te fait ça ça te fait mieux gérer la glycémie et tout. Le régime cétogène, c'est une alternative qui est vraiment radicale et qu'il faut avoir un vrai engagement là-dedans si on veut se lancer, sinon ça ne marche pas. Par contre, il y a d'autres alternatives et moi, je suis tout à fait OK avec les gens qui mangent des glucides et du sucre parce qu'il y a beaucoup de gens qui les tolèrent très bien. Par contre, quand tu manges des glucides et du sucre, tu peux mettre en place, comme tu dis, le coup de la salade et tout, des stratégies qui te permettent de moins avoir ce pic de glycémie et éclair de privilégier des aliments entiers à index glycémique bas plutôt que des sodas et des gels énergétiques à tout va c'est ça le pire

SPEAKER_02

l'impact sur ta performance du coup puisque c'était même si c'est plus qu'aujourd'hui c'était comme tu disais la

SPEAKER_00

motivation alors ça je vais être franc avec toi je pense pas que ça a eu un impact sur ma performance d'ailleurs les études sont relativement claires qu'il y a globalement on constate pas forcément d'amélioration de la performance parce que je pense que j'ai amélioré mes performances depuis que j'ai commencé le régime cytogène mais en même temps c'était en genre 6 ou 7 ans de sport donc on peut se dire que quelle que soit l'alimentation si tu t'entraînes un peu sérieusement pendant 6 ou 7 ans forcément tu vas améliorer tes performances donc voilà je pense que j'ai amélioré mes performances grâce à l'entraînement par contre ouais clairement le régime cytogène ça apporte vraiment un confort au quotidien de de pouvoir s'entraîner plus. Moi, je constate que je peux faire des plus grosses semaines sans finir mes séances écroulées sur le canapé avec la glycémie qui est à zéro en mode donne-moi un paquet de Kellogg's et là, je vais le défoncer à la fin de ma séance. Tu vois, je finis mes séances, même si c'est des séances très intenses, genre du fractionné assez intense sur piste et tout, je finis ma séance, je ne suis plus affamé en manque de sucre. Donc, je peux manger des repas pauvres en glucides et tout. Je pense que ça a permis d'améliorer mes performances, surtout d'un point de vue du confort que ça t'apporte dans ta pratique sportive, de plus forcément avoir besoin de calculer ses repas, d'avoir ses pics de glycémie, de finir ses séances complètement rincées. Au niveau de la récup, il y a quelques études qui laissent à penser qu'il y a une petite amélioration de la récupération avec moins de radicaux libres ou moins de trucs dans ton corps qui te crament un peu. Il y a des études qui pourraient suggéré qu'il peut y avoir une petite amélioration au niveau de la récup et tout, mais voilà, moi, je suis clair là-dessus, c'est pas le régime cytogène qui m'a fait améliorer mes performances sportives. Mais tu vois, par exemple, en ultra trail, je me dis, bah, sur l'UTMB, c'est cool parce que je vais moins être dépendant du sucre pour courir pendant 40 heures, ce qui fait que j'ai moins de risques de problèmes digestifs, parce qu'on sait qu'en ultra, un tiers des abandons, c'est les problèmes digestifs. Donc voilà, il faut plutôt le voir comme un outil qui te permet d'avoir un meilleur confort dans ta pratique sportive, mais pas comme un outil qui va te faire améliorer

SPEAKER_02

tes performances. C'est un bénéfice indirect en fait. Oui, exactement. Oui, parce que ça, c'est un autre élément qui m'a vraiment marqué. Tu me dis si je dis des bêtises, mais il me semble que tu as fait le marathon sans boire, sans manger, c'est

SPEAKER_00

ça

UNKNOWN

?

SPEAKER_00

Non, pas sans boire. J'ai fait le marathon de Paris à jeun, sans manger. Ça veut dire que je suis parti à jeun et je n'ai rien mangé pendant le marathon. Par contre, j'ai bu à ma soif à tous les ravitaux. D'accord, ok. Et en En fait, ce qu'on dit en régime cytogène, c'est que si tu es bien cétoadapté, c'est le terme pour dire que tu es adapté, ton corps est capable de brûler des matières grasses. On dit que si tu es cétoadapté, tu peux être capable de courir trois heures sans manger. Par contre, moi, dans la... dans ce que j'ai constaté c'est que possiblement je savais pas possiblement je pouvais avoir faim et en fait moi j'avais annoncé tu vois c'est comme les chaussures moi j'ai rien à prouver à ce niveau là et j'avais annoncé avant de faire le marathon publiquement que si j'avais faim au ravitaillement et si j'avais besoin de ravitaillement parce que t'as des ravitaux tous les 5 km si j'avais si je sentais que ma glycémie blessait et que j'avais faim bah j'aurais mangé à tous les ravitaux j'aurais mangé du sucré même si je prône qu'il faut pas manger du sucré mais j'aurais mangé des euh un quart de banane ou une orange ou un tuque ou je ne sais pas quoi. Donc, j'aurais mangé si j'avais besoin de manger. Mais par contre, le fait est qu'en fait, j'ai couru les 40 bornes et à chaque ravito, je me suis dit est-ce que tu as faim

UNKNOWN

?

SPEAKER_00

Non, tu continues. Et ça, tous les ravitos. Par contre, j'ai beaucoup bu parce que je me suis aperçu quand même qu'au niveau des crampes et des sensations, moi, j'ai besoin de boire. Donc, voilà. En fait, j'ai fini le marathon à jeun. Enfin, j'ai fini le marathon sans manger parce que je n'ai pas eu besoin. Par contre, je fais... vachement gaffe parce que tu vois j'ai pas mal de visibilité sur mes réseaux donc je sais que mon message porte un petit peu je suis hyper conscient que c'est un message qui peut être hyper dangereux de dire à tout le monde il faut faire les marathons à jeun il faut pas manger pendant la ravito parce que ça peut être hyper dangereux tu vois si t'es pas si tu n'es pas en mode régime cétogène donc si t'as une alimentation classique que t'entends qu'une personne a couru un marathon à jeun et que tu dis bah super je vais partir de chez moi je vais courir 40 km sans rien manger je suis vraiment radicale là-dessus, il ne faut pas faire n'importe quoi, ça peut être hyper dangereux, donc ne faites pas ça chez vous, entre guillemets. Moi, je l'ai fait parce que ça s'est passé comme ça, mais voilà, comme je le disais, j'aurais mangé ici si j'en avais besoin. Je l'ai fait parce que j'ai 6 ans de régime cytogène derrière moi qui m'ont permis d'avoir expérimenté à l'entraînement le fait d'avoir des entraînements plutôt à jeun, plutôt sans trop s'alimenter. Mais voilà, clairement, s'il y a un message à faire passer, c'est que c'est un disque tu vois ça me gêne d'avoir ce genre de discours parce que je suis conscient que ça peut mener à des troubles du comportement alimentaire des trucs comme ça tu vois moi l'année dernière je suis passé sur le podcast Ultra Tall que je sais pas si tu connais et en fait Arnaud il a titré le podcast entre guillemets j'ai parcouru 250 km sans rien avaler et donc c'est le titre du podcast parce que j'ai dit cette phrase comme ça et maintenant je suis plus du tout en phase avec le fait de titrer un podcast comme ça parce que tu vois un sportif qui connait rien qui lit ça ça peut être hyper dangereux c'est pas du tout le message que j'ai envie de porter de dire à tout le monde il faut faire 250 km de vélo sans rien avaler non clairement c'est pas le message que j'ai envie de porter par contre moi c'est ma pratique et je sais que je suis capable de le faire donc je le fais de temps en temps mais j'ai pas envie de porter ce message parce que ça peut être hyper

SPEAKER_02

dangereux ok ok c'est vraiment intéressant tu vois parce que les deux sujets finalement sur lesquels t'as modifié la façon dont tu vis ta pratique que ce soit l'approche minimaliste dans la course à pied et l'alimentation j'ai l'impression que c'est un peu deux sujets sur lesquels c'est assez facile justement de suivre des tendances tu vois ou des voix de gens qui de voix qui portent un peu alors qu'il y en a d'autres par exemple la gestion du sommeil tu vois moi spontanément tu me parles de régime sédogène avant qu'on discute tu vois je suis allé lire des rapports et tout je me dis punaise c'est quand même vachement intéressant il a réussi à faire ça éviter les pics du sémile c'est intéressant tu vois je me dis je me suis posé la question est-ce que je teste est-ce que je m'y mets sur un mois pour voir alors que le sommeil par exemple qui est un élément genre méga important en ultra bah ouais j'ai discuté avec Steven Le Yarik je pense que tu connais ah ouais bien sûr que j'ai reçu sur les frappés et on a fait en fait sur toute la PTL on a commencé on a commencé quasiment le même temps et on s'est retrouvé on s'est croisé etc et lui il a une approche il a une stratégie du sommeil qui est assez particulière enfin qui est la sienne en tout cas il dort très peu même quand il fait de l'ultra à vélo et en fait tu vois moi demain je me lance sur un nouvel ultra trail ou un ultra vélo ça me viendrait même pas à l'idée d'essayer de dupliquer l'approche de Steven tu vois je me dis non non en fait c'est crevé moi je dois dormir alors que sur l'alimentation ou la course à pied minimaliste tu vois j'ai l'impression que c'est je sais pas pourquoi on s'écoute peut-être moins j'en sais rien ou c'est beaucoup plus difficile de se rendre compte enfin j'en sais rien je sais pas si c'est ta lecture aussi du fait que sur ces deux sujets les gens on était le plus influençable je sais pas mais c'est la réflexion que je me suis fait tout à l'heure en préparant en relisant les rapports

SPEAKER_00

sur le site tu vois moi ce que j'aime bien montrer aux gens par ce que je poste sur les réseaux c'est que j'aime bien montrer qu'il peut y avoir des stratégies alternatives sur l'alimentation en fait moi ce qui me gêne vachement dans la nutrition sportive en ce moment c'est que on sait pas qu'il y a une alternative on se dit bah euh En fait, ce qui est intéressant en ultra, c'est qu'il y a des gens qui peuvent passer 7 jours sur le vélo à manger que des gels énergétiques matin, midi et soir. Et en fait, ça va hyper bien se passer parce qu'ils tolèrent hyper bien le sucre. Par contre, ce que j'ai constaté avec les années, c'est qu'il y a des gens qui tolèrent très mal les glucides, qui ont quasi une intolérance, tu vois. Et ces gens-là, malheureusement, ils digèrent mal le sucre. Ils doivent... ils ont des troubles, enfin j'allais dire ils doivent vomir, c'est un peu moche et tout, mais en fait voilà, il y a des gens qui tolèrent vraiment mal, mais ça me gêne vachement que ces personnes, ils connaissent pas forcément les alternatives, et en fait je trouve ça intéressant de montrer aux gens qu'il y a des alternatives, que en gros si t'as des hypoglycémies à répétition, bah en fait c'est pas une fatalité, c'est peut-être que tu tolères moins les glucides et que tu peux avoir une approche un petit peu plus faible en glucides sans être dans le cétogène strict, mais tu peux chercher des alternatives si t'as envie de te lancer dans un champ d'alimentation donc voilà mon propos c'est de dire il y a des alternatives qui changent moi je suis un peu le cobaye c'est pour ça que j'aime bien montrer que j'ai fait un marathon à jeun et puis montrer que c'est possible parce que tu vois tu vas voir quelqu'un qui connait pas grand chose il va dire c'est pas possible parce que scientifiquement on a besoin de 80 grammes de glucides par heure sinon tu vas tomber dans les pommes et tu vas faire une hypoglycémie bah non moi j'ai fait des marathons comme ça j'ai fait la race au cross france avec un capteur super sapiens de glycémie au bras pour montrer que ma glycémie était stable en en roulant 18 heures par jour et tout. Donc voilà, moi, j'aime bien montrer qu'il y a des alternatives pour essayer de montrer aux gens qu'on peut faire différemment. Par contre, si tu parlais du sommeil, là, c'est un sujet différent où il faut faire gaffe. Moi, je suis assez gêné sur tout ce qu'on dit sur l'ultra et le sommeil. Il faut faire attention parce que ça peut être vraiment très dangereux, que ce soit à pied ou en courant. Je ne sais pas ce que tu en penses, mais ça peut être dangereux en montagne,

SPEAKER_02

par exemple. Oui, carrément. Puis ce qui peut être dangereux, c'est que parfois, tu te... c'est à dire que ça te fait rentrer tellement dans une autre dimension tu vois le manque de sommeil on touche vraiment bon tu me diras l'alimentation aussi

SPEAKER_03

mais

SPEAKER_02

pour moi le manque de sommeil c'est le cerveau tu vois c'est tout de suite le fait de pas mettre ton cerveau au repos je trouve ça bien plus dangereux que de risquer l'hypoglycémie selon le cadre

SPEAKER_00

dans lequel tu es c'est clair c'est clair ouais et toi tu fais comment du coup pendant la PTL

UNKNOWN

?

SPEAKER_02

tu dors

UNKNOWN

?

SPEAKER_02

t'as dormi ou

UNKNOWN

?

SPEAKER_02

ah ouais ouais bah nous on a pas beaucoup dormi pour voir la petite parenthèse parce que les barrières horaires bon nous on courait pas hein on s'est regroupé à 3 équipes au bout de quelques jours parce que c'était vraiment dur et donc on était 7 on a pas couru comme beaucoup de gens donc on est arrivé le dimanche et du coup quand tu cours pas les barrières étant ce qu'elles sont il faut couper quelque part donc tu coupes sur le

SPEAKER_01

sommeil

SPEAKER_02

j'avais regardé à la fin moi j'ai dormi j'étais en position horizontale dans un duvet pendant 5h30 à peu près encore Le lundi et le dimanche.

SPEAKER_00

pendant 7 jours 6 jours mais

SPEAKER_02

en fait c'est pareil tu vois ce sera peut-être un sujet qu'il faudrait t'explore et que tu te mettes à faire des vidéos un blog etc comme sur le reste ouais c'est prévu tu vois tu te rends compte en fait que le sommeil le plus réparateur c'est moi j'avais cette croyance tu vois que pour être bien en fait il faut dormir 2h tu vois je me dis ah non mais là il faudrait qu'on se pose qu'on dorme 2h et en fait les meilleurs moments de récupération que j'ai eu d'un point de vue sommeil c'était moins de 10 minutes à chaque fois

SPEAKER_00

tu vois ok en micro sieste

SPEAKER_02

à 3h du mat dans l'herbe en pleine nuit il faisait froid humide et tout ta manche par terre tu dors au moins de 5 minutes tu te réveilles t'as l'impression que tu viens de

SPEAKER_03

faire

SPEAKER_02

une nuit et là franchement c'est fascinant parce que tu te dis mais c'est incroyable le cerveau tu vois c'est pareil j'ai l'impression qu'il y a peu de on connait relativement peu le sujet et c'est ça je te rejoins assez sur ce que tu disais par rapport à l'ultra c'est que ça te fait passer par tellement de phases différentes que t'apprends énormément

SPEAKER_00

c'est clair et puis le sommeil il y a vachement le truc au aussi que j'ai constaté en vélo c'est que en fonction des heures de la journée tu vois moi je sais qu'en vélo avec l'expérience avant le lever du soleil je suis un zombie j'arrive pas parce que c'est hyper dur tu vois genre à 4-5 heures du mat c'est les pires heures et en fait même si tu dors pas je sais pas si t'as constaté ça aussi mais je crois que le soleil il crée des endorphines chez toi enfin je sais pas il relâche des hormones ou quoi mais même si c'est dur avant le lever du soleil si j'ai pas dormi bah je sais qu'après à 11h du mat bah j'ai un regain d'énergie sans d'avoir dormi donc des trucs comme ça mais tu vois moi en ultra vélo il y a le truc qui est vendu bah si tu fais de l'ultra faut pas dormir mais en fait c'est une stratégie qui est tellement dangereuse surtout encore à pied bon sauf si t'es en montagne mais à pied globalement tu vas pas tomber de bien haut si tu tombes sauf si t'es en montagne bon là ça peut être ultra dangereux mais mais à vélo bah en fait si tu tombes en fait les gens tombent en descente de col parce que t'es encore moins attentif si tu tombes en descente de col à 40 km heure enfin si tu fermes les yeux un quart secondes à 40 km en descente de col t'ouvres les yeux t'es dans le fossé et moi sur toutes mes courses j'ai vu de près ou de loin tellement tellement d'accidents qu'il faut faire ultra gaffe tu vois moi sur la rafle l'année dernière j'ai pas fait le fou avec le manque de sommeil même si j'ai pris quelques risques parce que les deux premières nuits j'ai très peu dormi mais par exemple je faisais des siestes en haut des cols parce que tu vois tu montes bon bah t'es un peu fatigué tu as les yeux qui se font un peu sur le vélo en montée c'est pas grave mais je savais que si je faisais une sieste comme tu en haut du col de 10 minutes et ben en fait ça me faisait je me réveille au bout de 10 minutes et ouais t'es beaucoup plus attentif et ça te fait un regain d'énergie mais le sommeil je sais qu'il y a beaucoup d'études enfin il y a des études qui se sont menées en ce moment en ultra il y a beaucoup de il y a beaucoup de recherches qui sont faites notamment sur les grands navigateurs et tout donc c'est passionnant le sommeil c'est passionnant mais mais moi je pars du principe qu'en tant que amateur comme nous qui ont qui ont pas grand chose à gagner en faisant des courses il y a même un intérêt d'un point de vue de la performance à plus dormir et à être plus réveillé sur le vélo surtout n'essaye pas de prendre de risques l'ultra c'est pas de ne pas dormir si tu dors la nuit en ultra c'est pas grave

SPEAKER_02

c'est clair alors tu évoquais la RAF donc toi t'as mis combien de temps pour la

SPEAKER_00

boucler alors en fait je l'ai fait deux années de suite la RAF c'est la première année c'était 2500 km la deuxième année c'était plus dans les 2600 la première année j'ai mis 7 jours 17 heures et la deuxième année j'ai mis 7 jours 3 heures avec les kilomètres en plus mais avec l'expérience qui m'ont fait gagner un peu de temps mais tu vois en gros c'est du je sais plus du 360 370 km par 24 heures quoi et le gagnant alors je sais pas si t'as si t'as si t'as des auditeurs ou si t'as interviewé un peu des gens qui sont là dedans mais c'est des courses qui se gagnent en un peu plus de 5 jours pour faire 2600 pour faire la traversée de la

SPEAKER_02

France ça va très vite ça va super vite et donc typiquement sur cette course en étant comment tu dis c'est quoi le terme quand tu es cétogène ready c'est toi adapté c'est toi adapté concrètement comment tu prépares tes repas t'arrives à t'alimenter aussi tu trouves des trucs en boulangerie typiquement

SPEAKER_00

en boulangerie En fait, du coup, il ne faut pas perdre d'esprit que sur ce genre de course, l'alimentation, c'est un point crucial, mais c'est un peu compliqué parce que tu manges vraiment ce que tu trouves. Tu peux passer trois heures sans trouver de commerce ou alors juste avant la tombée de la nuit, avant que les commerces ferment, tu tombes sur une boulangerie alors que tu n'as pas envie de manger un sandwich, mais tu n'as pas le choix. Donc, il faut quand même garder un côté un peu souple, quelle que soit son alimentation, en se disant qu'on mange ce qu'on trouve, on mange ce dont on a envie parce que tu manges aussi pour te faire plaisir mentalement du coup moi sur ce genre de course mon principe c'est de d'essayer d'être cétogène ou low carb le plus longtemps possible. Et donc, ce qui veut dire que je mange des oléagineux, donc tout ce qui est amandes, noix, cacahuètes, etc. Je mange du fromage, je mange tout ce qui est jambon, saucisson. Voilà, ça, on va dire que c'est la base de mon alimentation. Plutôt pour en glucides. Et en fait, au-dessus de ça, je suis Oui. Comme je te disais, je suis conscient qu'on ne mange pas l'alimentation idéale parce qu'on n'est pas dans un labo. On mange ce qu'on trouve à portée de main à l'heure où on se passe devant le commerce, etc. Et donc, en fait, à côté de ça, je me fais plaisir à manger. Si je passe devant une boulangerie, tu vois, tu n'as rien mangé de la nuit, tu passes devant une boulangerie à 7h du mat avec la bonne odeur de boulangerie. En plus de ça, je mange quelques croissants si j'ai envie ou un sandwich avec du pain et tout mais en fait ce qui est assez intéressant c'est que si t'as une base d'alimentation qui est pauvre en glucides ça te permet d'avoir un besoin en sucre et en glucides et en féculents qui est beaucoup plus faible que le sportif de base tu vois le sportif qui a besoin comme je te disais de 80 grammes de glucides par heure d'effort et ben moi si je suis en cétogène strict la plupart du temps et que je me dis aujourd'hui je mange des glucides comme j'ai testé en trail notamment, en fait mon besoin en sucre il est beaucoup plus faible que le sportif normal et en gros j'ai besoin de 10 grammes de sucre par heure d'effort, donc en gros mon alimentation en ultra c'est ça au maximum j'essaye de manger oléagineux, fromage pour être pauvre en glucides par contre je me prive pas forcément d'un truc un peu plus sucré un peu plus glucidique mais globalement si je calcule je sais que je peux rouler 20h à vélo par jour en mon gens que 100 grammes de glucides qui est beaucoup moins qu'un sportif classique. Et ce qui fait que ma glycémie, même si j'ai mangé du sucre, ça fait beaucoup moins de pics et j'ai une glycémie plus stable qu'un sportif plus en mode

SPEAKER_02

glucides. Ok. Du coup, ton taux... ta glycémie elle est à combien en temps

SPEAKER_00

normal

UNKNOWN

?

SPEAKER_00

alors je sais pas si toi tu connais ou tes auditeurs connaissent mais ce qui est intéressant quand j'ai fait les courses avec Super Sapiens et tout c'est que j'ai constaté qu'en fait en mode cétogène la glycémie elle est plus basse la glycémie entre guillemets normale elle est plus basse qu'une glycémie normale quand tu manges des glucides je me rappelle plus de de l'échelle enfin du nom du truc mais ma glycémie elle est à peu près 100 je sais puis c'est en millimoles par gramme c'est

SPEAKER_02

des milligrammes par décilitre j'ai

SPEAKER_00

découvert ça ça doit être un truc comme ça donc si des gens connaissent ça je sais que normalement les sportifs enfin les gens normaux la glycémie elle est plutôt aux alentours de 140 il me semble et moi elle est aux alentours de 100 ce qui fait c'est marrant parce que quand tu mets le super sapiens au poignet enfin à l'avant-bras il te dit que t'es dans une valeur de glycémie qui est pas en mode prêt pour le sport mais qui est en mode ok pour la récup donc moi c'était ma glycémie c'était au elle est autour de 100 donc en fait pendant la RAF tu vois j'avais dit que je ferais un article sur mon site internet je ne l'ai pas encore fait mais je vais le publier dans pas longtemps avec vraiment les screenshots de la glycémie pour montrer à tout le monde sans me cacher pour montrer comment c'est mais ouais ma glycémie elle ne montait pas trop quand je mangeais un peu plus de sucre elle était plutôt autour de 140-150 mais elle n'était jamais à des valeurs extrêmes et des fois c'est marrant parce que je pédalais avec une glycémie qui était genre à 80 qui est quand même très bas mais j'étais en mode pour moi ça va et il y a un truc qui est vachement intéressant en cétogène c'est que ça exploite aussi la capacité du corps à créer du glucose c'est à dire un résidu de sucre à partir de matières grasses et c'est ce qu'on appelle la néoglucogénèse donc en fait quand t'as le super sapiens sur l'avant-bras des fois t'as la glycémie à 80 tu manges un repas zéro glucide donc genre légumes et protéines et au bout d'une heure tu vois ta glycémie qui monte même si t'as pas mangé de sucre c'est hyper bizarre mais c'est ce genre de truc où il faut être vachement ouvert d'esprit et t'apprends les facultés du corps humain à créer du glucose à partir de matières grasses pour faire remonter ta glycémie sans manger de sucre donc c'est trop bizarre mais c'est assez

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passionnant énorme et donc sur la RAF du coup sachant que t'es en mode c'est tôt autant que possible mais pas uniquement du fait des contraintes ou plutôt pas nécessairement sur la rafle, mais sur une épreuve longue ou peut-être où tu arrives plus à rester sur un régime assez tôt, tu arrives à estimer la perte de poids, en tout cas la perte de matière grasse en termes de

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masse

UNKNOWN

?

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Alors ça, je n'en sais pas grand-chose. Je pense que c'est assez compliqué à faire parce que si tu te pèses avant et après, tu perds du poids, mais je pense que tu perds beaucoup d'eau. Donc ça, je ne sais pas s'il y a des études qui ont été faites là-dessus. Mais ouais, c'est une super question et il faudrait que je creuse. Alors, je pense que pour faire un protocole, il faudrait savoir combien tu perds d'eau en fonction de la température pour essayer de boire autant que tu compenses et après perdre du poids. Mais en fait, il y a un truc hyper intéressant, c'est que quand tu brûles des matières grasses, tu brûles des lipides et en fait, un gramme de lipides, c'est 9 calories alors qu'un gramme de protéines ou de glucides, c'est 4 calories. Donc en fait, à poids égal, ce qui a un intérêt... quand tu fais la PTL quand tu fais un ultra trail ou quand tu fais tout simplement une rando l'intérêt aussi de manger pas mal de matière grasse c'est qu'à poids égal t'as beaucoup plus de calories tu vois si tu prends un kilo de fromage de comté ou quoi t'as beaucoup plus de calories qu'en un kilo de pain ou de gel énergétique en fait c'est beaucoup plus dense nutritionnellement parlant donc ça c'est un autre intérêt du régime cytogène quand tu pars en itinérance genre rando sur un GR pendant 5 jours et tout t'as pas envie de trop surcharger ton poids au delà de tous les intérêts que j'ai listés ça a un super intérêt d'être hyper

SPEAKER_02

dense ok super intéressant waouh ça en fait des sujets j'ai le cerveau qui fume ah bah ouais bon désolé non mais c'est super intéressant tu vois moi je suis vraiment friand c'est pour ça encore une fois que je suis super content que tu sois venu nous parler de tout ça je suis assez friand on en avait un petit peu parlé avec Alexandre Boucher casquette verte justement de cette approche différente de la course à pied. Je ne vais pas souvenir que lui, ce soit d'un point de vue nutritionnel, à part la bière, mais je crois que c'était plutôt dans le mode d'entraînement.

SPEAKER_00

Lui, il a dû s'en prendre plein la tête avec zéro jour de récup. Oui, c'est

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ça. Finalement, tu vois, ça marche et je ne crois pas qu'il ait eu de blessures importantes. Toi, est-ce qu'aujourd'hui... est-ce que t'as des suivis médicaux enfin est-ce que tu fais des bilans régulièrement pour voir si t'es en carence de quelque chose ou c'est absolument pas un sujet c'est pas du tout nécessaire et est-ce que t'as eu des blessures que tu pourrais imputer à soit l'approche minimaliste soit le régime CETO

SPEAKER_00

ouais ouais bah alors d'un point de vue des prises de sang tout ça je l'ai fait au début mais après j'avais pas fait enfin je l'ai fait au bout de quelques mois ou quelques années je sais plus mais j'avais pas fait de prise de sang avant pour dire bah ok mes taux de machin ils ont évolué mais mais j'avais des prises de sang qui étaient très bonnes malgré le fait de pas avoir de de pas manger de glucides de manger plus de matière grasse donc voilà après moi je suis pas médecin donc je vais pas dire je vais pas annoncer que tu vas avoir une amélioration et tout donc je prends vraiment des pincettes là dessus je suis pas médecin donc je vais je fais aucun suivi médical là dessus donc au niveau du régime cytogène voilà et au niveau de la course minimaliste alors bah moi je me suis blessé en j'ai eu quelques blessures en course à pied ces dernières années bon ça fait 2 ans 2-3 ans que je ne me suis pas blessé mais j'ai eu quelques blessures genre les trucs classiques genre essuie-glace périostite les trucs un peu classiques mais c'est marrant parce que j'en ai eu avec la course minimaliste j'en ai eu 100 course minimaliste et tout mais en fait avec le recul je m'aperçois que je m'étais blessé à chaque fois quand j'augmentais ma charge d'entraînement et en fait globalement ce que les études montrent la clinique courriel montre et tout c'est que on se blesse quand on change un facteur dans l'entraînement et un des plus gros facteurs c'est la charge d'entraînement ou alors le ou alors aussi la la le fait de faire plus de fractionnés d'un coup tu vois si tu cours 50 km par semaine mais que tu cours 50 avec 4 fractionnés par semaine bah là t'as un risque de blessure et tout donc en fait pour pas se blesser globalement il faut respecter la capacité que le corps a à encaisser une certaine charge d'entraînement tu peux pas passer de 50 à 100 km par semaine tu peux pas doubler ta charge d'entraînement du jour au lendemain ce que j'ai fait et ça a pas marché je me suis blessé donc maintenant je connais mon je sais ce que mon corps est capable d'encaisser en termes de kilométrage hebdo ce qui m'a vachement servi au marathon de Paris et grâce au fait de pouvoir mixer course à pied et vélo ça me permet de faire des semaines avec énormément de volume genre du je peux faire du 20 à 30 heures de volume par semaine grâce au vélo au max enfin tu vois j'ai un travail comme tout le monde donc je peux pas courir enfin je peux pas faire 20 à 30 heures de sport par semaine mais grâce au vélo j'ai des semaines toutes les semaines qui sont entre 8 mes petites semaines on va dire et 15h et puis je peux faire des pics à 30h mais en fait le vélo je me suis aperçu que ça permettait de rajouter du volume sans stress mécanique ce qui fait qu'en gros je peux faire des semaines à 80km de course à pied et plein de vélo genre 300km de vélo et ça te fait des semaines à 30h sans te blesser contrairement à quand j'ai préparé des marathons de façon débile ou du jour au lendemain je me suis dit ok je fais 100km par semaine non mais tu vois j'avais préparé Valence en Espagne en 2019 j'ai eu une fracture de fatigue parce que j'ai fait du 100 km par semaine donc ok j'avais un super niveau parce que tu fais du 100 km par semaine d'un super niveau mais je me suis blessé parce que c'était trop c'était trop et maintenant je me mets plus la pression dès que j'ai une petite gêne je ralentis vachement le truc et j'ai le vélo pour compenser donc vraiment en minimaliste ou pas pour pas se blesser faut vraiment écouter son corps et

SPEAKER_02

ne

SPEAKER_00

pas

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en faire trop yes très bon message ok et bien Olivier on a parlé d'un paquet de sujets peut-être pour pour conclure toi les donc tu as parlé du T4M tout à l'heure mais est-ce que tu as des grands projets comme ça ou en tout cas peut-être de nouveaux sujets que tu veux creuser on a évoqué un peu le sommeil mais est-ce que tu as des challenges à venir sur lesquels tu penses t'attaquer

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bientôt ben comme je te disais moi là je suis assez patient par les efforts longs ou très longs, que ce soit à pied ou en vélo. À vélo, j'ai un peu expérimenté ça, comme je te disais, mais à pied, du coup, c'est un projet où je suis déjà inscrit. J'ai envie de découvrir la longue ou très longue distance à pied, voir ce que ça fait. Ça me passionne vachement. Tu vois, Caro Prigent, dans l'épisode que j'ai écouté il n'y a pas longtemps, disait qu'elle avait aussi envie de se lancer dans le trail après faire du vélo parce qu'il y a un truc assez passionnant dans le truc d'avoir un mouvement plus naturel parce qu'on courir c'est naturel et puis dans un environnement plus naturel hors sentier enfin hors bitume et tout donc ouais ce qui me passionne c'est de savoir qu'est-ce que ça fait de courir genre de faire une épreuve à pied qui va durer 40-48 heures après pourquoi pas des efforts encore plus longs tu vois la PTL que t'as faite ou le tort des géants ou des trucs comme ça en fait j'adore parce que c'est des trucs sur le papier de faire 300 km ça paraît fou ça ça paraît trop dur ou démesuré et moi j'ai un petit défaut c'est que dès que le truc me paraît trop dur ou trop démesuré je me dis ah bah c'est ça qui est assez excitant tu vois tu dis j'adore les distances courses parce que tu fais les distances courses pour le chrono mais les distances longues où tu le fais uniquement parce que tu sais pas si tu vas arriver au bout ça c'est une sacrée source de motivation pour moi tu vois tout en étant hyper modeste parce que tu fais il faut s'entraîner c'est pas n'importe quoi moi je sais que ce genre d'épreuve c'est ultra dur donc il faut vraiment s'entraîner pour et tout mais ouais j'ai envie de savoir ce que c'est mes limites en termes de distance en termes d'heures passées tu vois les des trucs hyper longs comme ça après je me dis de le faire avec une organisation genre en s'inscrivant à un trail ou sans organisation genre se dire bah je vais faire tel GR un peu en mode autonomie tu vois je regardais des trucs sur la Via Alpina je sais pas combien c'est de milliers de kilomètres après c'est des trucs c'est des défis, il faut mettre un mois pour les faire donc ça dépend toujours du temps qu'on a accordé est-ce que j'aurai la chance un jour d'avoir un mois pour faire des défis sans autres contraintes extérieures mais ouais tu vois le corps humain c'est une machine qui est incroyable donc j'ai envie de savoir jusqu'où on peut aller comme ça des efforts longs, hors sentier à vélo, à pied quand tu mets le nez sur la longue distance ce qu'on appelle ultra entre guillemets tu t'aperçois qu'il y a tellement de choses à faire que c'est infini donc j'ai envie d'explorer là-dedans vélo, route, vélo par route course à pied, route par route et tout donc il y a trop de

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choses à faire ouais non c'est clair c'est clair excellent et bien écoute un grand merci Olivier si tu avais un message de conclusion par rapport à tous les sujets sur lesquels on a échangé peut-être pour des gens tu vois qui pensent qui jusqu'à présent se disaient mince il n'y a qu'une seule façon enfin on me dit qu'il faut faire comme ça ça marche pas pour moi mais voilà je suis pas forcément au courant des autres approches des alternatives qu'est-ce que t'aurais peut-être leur dire à ces gens

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là bah ce que j'allais leur dire c'est vraiment d'être curieux d'être ouvert d'esprit et quand vous lisez quelque chose qui paraît un peu bizarre bah il faut se dire bah pourquoi pas après il faut faire attention parce que je suis conscient que c'est la porte ouverte à un peu toutes les dérives et on entend beaucoup de bêtises notamment sur internet avec des gens qui promessent mon zémeréveil en vendant des régimes miracles donc restez très curieux bien se renseigner avant de faire tout changement allez voir un médecin allez voir des professionnels de santé avant tout changement parce qu'il ne faut pas faire n'importe quoi non plus il faut vraiment chérir son corps parce que c'est une super machine mais on ne fait pas n'importe quoi avec donc voilà, être curieux, accepter le regard des autres parce que quand vous allez courir pieds nus avec vos potes d'entraînement vous allez passer pour un huluberlu mais ça peut être drôle aussi et voilà quoi, après se lancer s'inscrire à des ultras même si on a l'impression de ne pas être préparé parce que c'est le meilleur moyen de se mettre un pied à l'étrier et puis de se lancer dans une aventure une démarche d'entraînement qui peut mener vers des vers des vers des défis vers la découverte de soi et puis voilà quoi pas attendre se lancer combattre ses peurs et

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puis et puis zou yes excellent excellent merci beaucoup Olivier c'était génial franchement pas passionnant, j'ai plein de petites notes de sujets à aller creuser de mon côté, donc merci, merci beaucoup. Trop, trop cool. S'il y en a qui veulent aller consulter ce que tu écris, donc ton site, c'est lowcarbfriendship.com, je mettrais

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le lien. Lowcarbfriendship.com, exactement. Mon site, c'est lowcarbfriendship.com, et sur tous les réseaux, c'est lowcarbfriendship, donc Insta, Facebook, YouTube, Strava, etc., je ne sais pas s'il y en a d'autres. Ah oui, YouTube aussi. C'est lowcarbfriendship, ouais. YouTube, en ce moment, je fais pas mal de vidéos, j'en ferai à l'avenir, donc c'est un média qui J'aime bien aussi faire

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des vidéos. Génial. Merci beaucoup, Olivier. Bonne prépa pour l'UT4M, du coup. Et puis, peut-être à une prochaine sur, je ne sais pas, sur un trail en mode seto adapté. Eh

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bien, carrément. Avec grand plaisir, Loïc. Avec plaisir pour échanger quelques kilomètres. Et puis, merci beaucoup pour l'invitation. C'était hyper cool. Avec plaisir. Salut. Ciao.

UNKNOWN

Bonne journée. À plus.

SPEAKER_02

Pensez également à partager cet épisode autour de vous à tous les personnes qui aiment les sujets d'aventure et de dépassement. Merci pour votre fidélité. Je vous dis à la semaine prochaine pour un épisode avec une femme extraordinaire qui est à la fois avocate, mère de trois enfants et ultra-traileuse. A bientôt les frappés

UNKNOWN

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